【单选题】【消耗次数:1】
防止食物中毒,下列做法中错误的是( )。
四季豆要彻底煮熟
不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆
煮豆浆的过程中,当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时,就应该停火
罐头食物如有罐头顶部鼓起,必须煮沸后弃去,绝不可进食,也不能直接扔掉
参考答案:
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相关题目
【判断题】 生豆浆要煮熟煮透后再食用,不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①  A、生姜
②  B、土豆
③  C、大蒜
【多选题】 以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
【单选题】 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①  沙门氏菌食物中毒
②  葡萄球菌食物中毒
③  致病性大肠杆菌食物中毒
④  副溶血性弧菌食物中毒
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①  感染型食物中毒
②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
【单选题】 会出现神经损伤症状食物中毒的是( )中毒。
①  霉变甘蔗
②  四季豆
③  亚硝酸盐
④  葡萄球菌肠毒素
⑤  椰毒假单孢菌
【单选题】 下列情况属于食物中毒的是()
①  酗酒
②  吃生柿子
③  喝未煮熟的豆浆
④  喝农药
【单选题】 常见的食物中毒是( )。
①  毒蕈中毒
②  化学性食物中毒
③  植物性食物中毒
④  细菌性食物中毒
⑤  霉菌毒素性中毒
【单选题】 发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
①  龙葵素
②  氰苷
③  皂素
④  秋水仙碱
【单选题】 毒蕈食物中毒属于
①  细菌性食物中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒动植物食物中毒
④  真菌性食物中毒
随机题目
【单选题】 用药的间隔时间主要取决于
①  药物与血浆蛋白的结合率
②  药物的吸收速度
③  药物的排泄速度
④  药物的消除速度
⑤  药物的分布速度
【单选题】 室模型的药物分布于:
①  血液与体液
②  血液与尿液
③  心脏与肝脏
④  中央室与周边室
⑤  肺脏与肾脏
【单选题】 按一级动力学消除的药物特点为
①  药物的半衰期与剂量有关
②  为绝大多数药物的消除方式
③  单位时间内实际消除的药量不变
④  单位时间内实际消除的药量递增
⑤  体内药物经2~3个t\sub 1/2\nosupersub 后可基本清除干净
【单选题】 下列叙述错误的是( )
①  肝脏代谢药物的能力随年龄增长而下降,因此老年人用药剂量应适当减少。
②  老年人对降压药的耐受性较差,容易产生体位性低血压。
③  老年人由于脑血流灌注降低及神经系统功能障碍,对有镇静麻醉作用的药物敏感性减弱。
④  老年人血浆蛋白偏低(尤肝、肾功能不全者),联合使用蛋白结合率高的可引起游离型药物增多,致使某些药物药理作用增强,不良反应增多。
⑤  老年人胃蠕动和排空减慢,使多数通过胃肠道经肠系膜静脉吸收的口服药物吸收减缓。
【单选题】 随着年龄增长,老年人对药物的敏感性发生改变,下列药物中老年人敏感性降低的是( )
①  哌替啶
②  地高辛
③  美托洛尔
④  华法林
⑤  庆大霉素
【单选题】 老年人使用磺酰脲类降糖药,除产生低血糖危象外,还可致( )
①  低血钠危象
②  高血糖危象
③  癫痫持续状态
④  低血钠危象
⑤  营养缺乏
【单选题】 老年人的降压程度以适应个体需要为宜,不可在短期内过度降低,一般舒张压的下限为(),以免发生心脑血管灌注不足而导致心脑缺血性疾病发生。
①  90mmHg
②  85mmHg
③  80mmHg
④  75mmHg
⑤  60mmHg
【单选题】 妊娠期可安全使用的抗菌药物药物是
①  氨基糖苷类
②  头孢菌素类
③  氟喹诺酮类
④  四环素类
⑤  磺胺类
【单选题】 妊娠期间用药最易引起胎儿发生畸形那个阶段是
①  妊娠早期
②  妊娠中期
③  妊娠晚期
④  整个妊娠期
⑤  妊娠30周以后
【单选题】 在新生儿不视为禁忌的抗菌药物是
①  青霉素类
②  磺胺类
③  氯霉素
④  庆大霉素
⑤  氟喹诺酮类