防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

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① 正确

② 错误

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② B、土豆

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① 土豆

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① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

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① 毒蕈中毒

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① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

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④ 真菌性食物中毒

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② 错

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② 软食

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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② 错误

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① 正确

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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