【判断题】【消耗次数:1】
幼儿膳食中,蛋白质供给热能应占总热能的20%~30%。
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是( )。
①  8%
②  12%
③  20%
④  30%
【单选题】 人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
①  10~15%
②  20~25%
③  30~40%
④  60~70%
【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。
①  一半
②  一半最好是三分之一
③  三分之一
④  大部分
【单选题】 老年的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的
①  10%以上
②  20%以上
③  30%以上
④  50%以上
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质,供给量应达到85g。
①  正确
②  错误
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【多选题】 合理地缩短“平均住院日”,医院应在医疗管理上采取哪些措施( )。
①  A.缩短病理检查时间
②  B.外科病人的各种检查在门诊进行
③  C.营造温馨的环境
④  D.缩短病人入院后手术的间隔时间
【多选题】 阿莫纳什维利在教学上提出了三条原则,即( )。
①  A.挑选孩子的原则
②  B.相信孩子的原则
③  C.师生合作的原则
④  D.自由选择的原则
【单选题】 贫困概念的演变发展,经历了从单一经济维度到()的转变。
①  A.社会视角
②  B.道德视角
③  C.文化视角
④  D.法律视角
【判断题】 专业精神是一种从事特定专业所需要的特定思想信念与道德品质。
①  正确
②  错误
【判断题】 国家富裕就等同于强大。
①  正确
②  错误
【多选题】 医务人员道德规范是指导医务人员进行医疗活动的思想和行为准则,主要包括( )。
①  A.人道主义、救死扶伤
②  B.钻研医术、精益求精
③  C.尊重病人、一视同仁
④  D.举止端庄、文明礼貌
【多选题】 团队成员的选择对团队的发展至关重要。优秀的团队成员具有的特征有( )。
①  A.把握时机
②  B.灵活性
③  C.自我克制
④  D.维护团队利益
【多选题】 激励的方法包括( )。
①  A.晋升激励
②  B. 股权激励
③  C.授权激励
④  D. 物质激励
【多选题】 科技道德规范是指( )。
①  A.献身科学、顽强拼搏
②  B.严谨治学、求真务实
③  C.勇于创新、开拓进取
④  D.团结协作、合作共事
【多选题】 在组织多功能团队时应注意的问题有( )。
①  A.选拔人员时,保证所挑选的人员具有团队所需的业务和沟通技能
②  B.明确团队的目标,保证目标对团队成员具有足够的吸引力
③  C.确保团队成员了解团队的运作方式
④  D.进行高强度的团队建设,确保团队协调性