【单选题】【消耗次数:1】
下列选项中,具有汉字处理功能的系统软件是()。
DOS
UNIX
UCDOS
MS-DOS
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②  QQ软件
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①  正确
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①  DOS操作系统
②  WINDOWS操作系统
③  WORD文字处理系统
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①  format
②  copy
③  dir
④  Fdisk
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①  dir
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①  UCDOS和Word
②  DOS和Windows
③  Windows和Excel
④  Word和Excel
【单选题】 使用DOS系统功能调用时,使用的软中断指令是( )
①  INT 21
②  INT 10H
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③  16.74kJ(4kcal)/g
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①  蔗糖
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①  维生素C
②  维生素D
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 目前确定的最基本必需脂肪酸是
①  亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
②  亚油酸、α-亚麻酸亚
③  油酸、花生四烯酸
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⑤  亚油酸
【单选题】 新鲜水果制成干果后,( )损伤最多。
①  胡萝卜素
② 
③ 
④  维生素C
【单选题】 统计显示,脑血管疾病每年以接近9%的速度快速增长,已成为我国排名死亡原因第几位的疾病?
①  第一位
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【单选题】 适合于评价膳食脂肪的构成的是
①  脂肪中脂肪酸比例
②  脂肪中含有的其他成分
③  脂肪的功能比
④  脂肪熔点和消化率
【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
【单选题】 严格的素食者容易导致下列哪一种维生素的缺乏?
①  钴维素
②  生物素
③  核黄素
④  叶酸
【单选题】 中国居民膳食指南首条建议一般成人每天摄入谷物的数量及其所提供的能量占膳食总能量比例分别为
①  200-350克,1/3~1/2以上
②  100-200克,1/3以上
③  250-400克,1/2以上
④  300-400克,3/4以上