【判断题】【消耗次数:1】
胆汁中的脂肪酶能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
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【单选题】 与脂肪酸活化有关的酶是
①  HMG-CoA合成酶
②  乙酰乙酰CoA合成酶
③  脂酰CoA合成酶
④  甘油三酯脂肪酶
⑤  脂蛋白脂肪酶
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 脂肪酸氧化分解过程中的限速步骤是
①  脂肪酸活化生成脂酰CoA的过程
②  脂酰CoA转运进入线粒体的过程
③  线粒体中的第一步脱氢反应
④  线粒体中的第二步脱氢反应
⑤  硫解
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种酶是脂肪分解的限速酶
①  蛋白激酶
②  甘油一酯脂肪酶
③  甘油二酯脂肪酶
④  激素敏感脂肪酶
⑤  甘油激酶
【单选题】 含有脂肪酶的药物是
①  莱菔子
②  山楂
③  神曲
④  谷芽、麦芽
⑤  鸡内金
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 在2×2列联表独立性检验中,无效假设(H0)的正确表达应为
①  μ1≠μ2
②  μ1=μ2
③  两个事件无关联
④  两个事件有关联
【单选题】 四格表的自由度________。
①  1
②  2
③  3
④  4
【单选题】 下列是Poisson分布独有的特征是______。
①  离散型分布
②  参数是总体均数
③  方差等于均数
④  当样本足够大时近似正态
【判断题】 设Xl,X2分别服从以μ1,μ2为均数的Poisson分布,且Xl与X2独立,则X1十X2服从以μ1+μ2为均数的Poisson分布。
①  正确
②  错误
【判断题】 配对卡方检验的校正条件是b+c<40.
①  正确
②  错误
【判断题】 回归系数的假设检验可以用r代替。
①  正确
②  错误
【判断题】 r的取值范围是负无穷到正无穷。
①  正确
②  错误
【判断题】 二项分布的图形取决于与n和π
①  正确
②  错误
【判断题】 两组或者多组等级资料总体率的比较选择卡方检验。
①  正确
②  错误
【判断题】 非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
①  正确
②  错误