【判断题】【消耗次数：1】
胆汁中的脂肪酶能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】
脂肪酸氧化分解过程中的限速步骤是
①
脂肪酸活化生成脂酰CoA的过程
②
脂酰CoA转运进入线粒体的过程
③
线粒体中的第一步脱氢反应
④
线粒体中的第二步脱氢反应
⑤
硫解
【单选题】
对脂肪酸β氧化途径描述错误的是：
①
脂肪酸β氧化过程主要是在线粒体中
②
脂肪酸在β氧化前要先活化成脂酰CoA
③
脂酰CoA经过数轮β氧化后的产物是CO2、H2O和大量ATP
④
脂肪酸的β氧化是脱氢、加水、再脱氢及硫解的反复过程
⑤
脂酰CoA需要以肉碱穿梭的方式从细胞液进入线粒体
随机题目
【单选题】
新中国成立以来，教育部制定的第一部指导幼儿园教育工作的纲要是1981年的（）。
①
《幼儿园教育纲要（试行草案）》
②
《幼儿园暂行规程（草案）》
③
《幼儿园工作规程》
④
《幼儿园暂行教学纲要（草案）》
【单选题】
（）是杜威实用主义教育思想最系统和最集中的阐述，是美国进步主义教育运动的指导纲领。
①
《我的教育信条》
②
《民主主义与教育》
③
《学校与社会》
④
《经验与教育》