【判断题】【消耗次数:1】
营养物质氧化时,消耗 1 L O2所产生的热量称为食物的热价
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【判断题】 物质在状态发生变化时所吸收或放出的热量称为显热。()
①  正确
②  错误
【单选题】 氧化还原反应NH3 + O2→NO + H2O配平后,各物质的系数正确的是(  )。
①  4,5,4,3
②  4,5,2,3
③  6,5,4,3
④  4,5,4,6
【单选题】 熟料的热耗表示生产1kg熟料所消耗的热量。
①  正确
②  错误
【单选题】 食物的氧热价是指()
①  燃烧1g食物消耗1L氧所释放出的热量
②  氧化1g食物所释放出的热量
③  燃烧1g食物所释放出的热量
④  食物氧化时消耗1L氧所释放出的热量
⑤  1g食物氧化消耗1L氧释放出的热量
【判断题】 食物中的生物活性物质一般指维持人类生长发育所必须的营养物质
①  正确
②  错误
【单选题】 食物中1g脂肪产生的热量是( )。
①  16.7kJ
②  29.3kJ
③  37.7kJ
④  4.0kcal
⑤  7.0kcal
【单选题】 由胃排空最慢的营养物质是( )。
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  碳水化合物和蛋白质的混合物
④  脂肪
【单选题】 对于反应;2H2(g)+ O2(g)≒2H2O(l) +Q,理论上最有利于H2O生成的条件是
①  高温高压
②  低温低压
③  低温高压
④  高温低压
【单选题】 相同样本A A A A 观察 O1 O2 O3 O4 时间 ————————→ 属于( )研究。
①  横向研究
②  纵向研究
③  长期研究
④  短期研究
【单选题】 营养物质消化吸收的主要部位是
① 
②  小肠
③  食管
④  大肠
随机题目
【单选题】 随着预算执行不断补充预算,但始终保持一个固定预算期长度的预算编制方法是( )。
①  弱性预算法
②  零基预算法
③  滚动预算法
④  定期预算法
【单选题】 既可以作为全面预算的起点,又可以作为其他业务预算的编制基础的是( )。
①  现金预算
②  生产预算
③  直接材料预算
④  销售预算
【单选题】 甲上市公司发行每张面值为100元的优先股100万张,发行价格为每张110元,规定的年固定股息率为10%。发行时的筹资费用率为发行价格的2%。该公司适用的所得税税率为25%,则按一般模式计算,该优先股的资本成本率为( )。
①  8%
②  7.5%
③  9.28%
④  6.96%
【单选题】 捷利公司预计2019年营业收入为48000万元,预计营业净利率为9%,预计股利支付率为40%。据此可以测算出该公司2019年内部资金来源的金额为( )万元。
①  3170
②  3562
③  4168
④  2592
【单选题】 某公司计划投资建设一条新生产线,投资总额为60万元,预计新生产线投产后每年可为公司新增净利润4万元,生产线的年折旧额为6万元,则该投资的静态回收期为( )年。
①  15
②  10
③  5
④  6
【单选题】 某企业根据现金持有量随机模型进行现金管理,已知现金余额下限为20万元,现金余额回归线为80万元,则现金余额上限是(  )万元。
①  280
②  220
③  100
④  200
【单选题】 下列关于现金周转期的计算公式正确的是(  )。
①  现金周转期=存货周转期+应收账款周转期-应付账款周转期
②  现金周转期=存货周转期-应收账款周转期-应付账款周转期
③  现金周转期=存货周转期+应收账款周转期+应付账款周转期
④  现金周转期=存货周转期-应收账款周转期+应付账款周转期
【单选题】 假设某企业预测的年销售额为2000万元,应收账款平均收账天数为45天,变动成本率为60%,资金成本率为8%,一年按360天计算,则应收账款占用资金应计利息为( )万元。
①  250
②  200
③  15
④  12
【单选题】 截至2015年12月31日,X保险公司的流动资产为2亿元,流动负债为1.5亿元;Y保险公司的流动资产为5亿元,流动负债为3.5亿元。关于两家公司财务状况的说法,正确的是( )。
①  X保险公司的短期偿债能力比Y保险公司好
②  Y保险公司的短期偿债能力比X保险公司好
③  X保险公司的财务稳定性更好
④  X、Y两家保险公司的财务稳定性相同
【单选题】 一般情况下,下列账户的期末余额应列入资产负债表中流动负债类的有( )。
①  存货
②  预付账款
③  应付账款
④  长期股权投资
⑤  其他应付款