营养物质氧化时，消耗 1 L O2所产生的热量称为食物的热价

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】氧化还原反应NH3 + O2→NO + H2O配平后，各物质的系数正确的是（　）。

① 4，5，4，3

② 4，5，2，3

③ 6，5，4，3

④ 4，5，4，6

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【单选题】熟料的热耗表示生产1kg熟料所消耗的热量。

① 正确

② 错误

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【单选题】食物的氧热价是指（）

① 燃烧1g食物消耗1L氧所释放出的热量

② 氧化1g食物所释放出的热量

③ 燃烧1g食物所释放出的热量

④ 食物氧化时消耗1L氧所释放出的热量

⑤ 1g食物氧化消耗1L氧释放出的热量

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【判断题】食物中的生物活性物质一般指维持人类生长发育所必须的营养物质

① 正确

② 错误

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【单选题】食物中1g脂肪产生的热量是( )。

① 16.7kJ

② 29.3kJ

③ 37.7kJ

④ 4.0kcal

⑤ 7.0kcal

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【单选题】由胃排空最慢的营养物质是( )。

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 碳水化合物和蛋白质的混合物

④ 脂肪

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【单选题】对于反应；2H2(g)+ O2(g)≒2H2O(l) +Q，理论上最有利于H2O生成的条件是

① 高温高压

② 低温低压

③ 低温高压

④ 高温低压

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【单选题】相同样本A A A A 观察 O1 O2 O3 O4 时间 ————————→ 属于( )研究。

① 横向研究

② 纵向研究

③ 长期研究

④ 短期研究

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【单选题】营养物质消化吸收的主要部位是

① 胃

② 小肠

③ 食管

④ 大肠

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【多选题】目标是一个比较抽象的概念，不同的环境目标具有不同的层次或者属性，最为常见的是按目标的层次分为（）三种

① A.组织目标

② B.团队目标

③ C.个人目标

④ D.管理目标

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【多选题】提出管理时间的法则，还基于以下几个原因：

① A.时间的利用是可以由自己操纵的

② B.要取得事业的进步和人生的成功，我们手中的时间其实是很少的

③ C.许多人没有意识到他们有多少时间是浪费掉的

④ D.没有分配时间的系统或方法

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【多选题】利用零碎时间的技巧主要有以下()种

① A.嵌入式技巧

② B.并列式技巧

③ C.压缩式技巧

④ D.化零为整式技巧

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【多选题】用( )心态传播正向能量，用( )行为实现目标达成。

① A、阳光

② B、平常

③ C、积极

④ D、主动

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【多选题】 ( )是相互坦诚相待，获得对方( )的体现。

① A、真诚

② B、真心

③ C、信任

④ D、诚实

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【多选题】 ( )是一种令他人为自己的( )负责任的一门艺术。

① A、教练

② B、教育

③ C、行为

④ D、执行

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【多选题】注意力管理五步分别是列单、（）、删除、（）、成就。

① A、区分

② B、厘清

③ C、分析

④ D、习惯

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【多选题】产品价值塑造的范围分别是（）。

① A、核心产品

② B、特色产品

③ C、外延产品

④ D、外围产品

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【多选题】任何组织都存在着( )与( )关系。

① A、内部客户

② B、内部产品

③ C、外部客户

④ D、外部产品

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【多选题】你的任何( )都无法代替客户的( )。

① A、思路

② B、想法

③ C、真实需求

④ D、欲望

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