【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于运动系统组成部分的是
骨骼肌
骨连接
骨髓
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【单选题】 运动系统主要由骨、关节和骨骼肌三种器官组成。( )
① 
② 
【单选题】 ( )由骨、关节和骨骼肌三种器官组成。骨和关节构成了人体的支架。
①  运动系统
②  呼吸系统
③  循环系统
④  消化系统
【判断题】 人体的运动系统只由骨骼与骨骼肌构成。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体活动大部分是用杠杆原理完成的,人体运动系统由骨骼、关节、骨骼肌共同组成。
① 
② 
【单选题】 下列不属于骨迷路的结构是
①  骨半规管
②  前庭
③  耳蜗
④  骨螺旋板
⑤  蜗管
【单选题】 下列组成部分不属于ProfiBus的是( )。
①  ProfiBus-PA
②  ProfiBus-FMS
③  ProfiBus-DB
④  ProfiBus-DP
【单选题】 下列颌骨骨髓炎中易形成大块死骨的是
①  化脓性中央性颌骨骨髓炎急性期
②  化脓性中央性颌骨骨髓炎慢性期
③  化脓性边缘性颌骨骨髓炎急性期
④  化脓性边缘性颌骨骨髓炎慢性期
【单选题】 下列关于骨骼肌的描述,错误的是()
①  肌浆网,即肌纤维内的滑面内质网
②  形成骨骼肌横纹的结构基础是肌原纤维
③  骨骼肌收缩时能与肌球蛋白分子头部结合的是肌动蛋白
④  肌纤维中贮存钙离子的部位是肌浆网
⑤  肌膜在Z线水平向内凹陷形成横小管
【单选题】 Excel中,下列不属于公式的组成部分是( )。
①  运算符
②  运算体
③  =
④  单元格
【单选题】 下列各项中,不属于会计信息系统的网络组成部分的是(  )。
①  服务器
②  监控器
③  网络连接设备
④  客户机
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【单选题】 关于菜肴香味的说法错误的是( )。
①  有些香来自药材,能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。
②  香味是令人产生食欲的第一因素
③  香味是菜肴是否新鲜的标志
④  香味影响着整个进食的过程
【单选题】 关于粤菜爽口感的理解,错误的是( )。
①  不韧
②  脆嫩
③  有弹性
④  爽滑
【单选题】 我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为( )。
①  总厨
②  排菜
③  打荷
④  指挥
【单选题】 黏性大的原料( )含量大。
①  支链淀粉
②  直链淀粉
③  糖淀粉
④  糖胶
【单选题】 煲汤一年四季均适合食用,夏秋季节的汤水适宜( )。
①  清润、香浓
②  鲜美、质稍稠
③  香浓、不腻
④  鲜而不腻、清润
【单选题】 勾芡→斩件造型→成品。
①  浸炸
②  吊炸
③  直炸
④  猛火炸
【单选题】 动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用( )加热片刻,捞起,用清水冲洗。
①  猛火
②  中火
③  中慢火
④  慢火
【单选题】 以下不属盐在烹饪中的作用的是( )。
①  调味
②  传热
③  防腐杀菌
④  调色
【单选题】 ( )菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
①  鲁菜
②  川菜
③  淮扬菜
④  粤菜
【单选题】 “食不厌精,脍不厌细”是( )菜的饮食原则。
①  谭家菜
②  孔府菜
③  随园菜
④  红楼菜