优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】【消耗次数：1】

优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【多选题】蛋白质饲料主要包括（）

① A动物性蛋白质

② B植物性蛋白质饲料

③ C非蛋白质含氮饲料类

④ D单细胞蛋白质饲料

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随机题目

【单选题】在一平板上铣通槽，除沿槽第方向的一个自由度未被限制外，其余自由度均被限制。此定位方式属于（）

① 完全定位

② 部分定位

③ 欠定位

④ 过定位

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【单选题】工件以圆孔定位时，定位元件不能用（）。

① 圆柱销

② 圆锥销

③ 心轴

④ V形块

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【单选题】当有色金属（如铜、铝等）的轴类零件外圆表面要求尺寸精度较高、表面粗糙度值较低时，一般只能采用的加工方案为（）

① 粗车－精车－磨削

② 粗铣－精铣

③ 粗车－精车—超精车

④ 粗磨—精磨

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【单选题】下列哪种机床属于专门化机床（）。

① 卧式车床

② 凸轮轴车床

③ 摇臂钻床

④ 万能外圆磨床

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【单选题】在车床上安装工件时，能自动定心并夹紧工件的夹具是（）。

① 四爪卡盘

② 三爪卡盘

③ 中心架

④ 跟刀架

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【单选题】为减小传动元件对运动精度的影响，应采用（）传动。

① 升速

② 变速

③ 降速

④ 等速

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【判断题】精加工时使用的定位基准称为精基准。

① 正确

② 错误

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【判断题】在批量生产的情况下，用直接找正装夹工件比较合适。

① 正确

② 错误

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【判断题】加工表面层产生的残余压应力，能提高零件的疲劳强度。

① 正确

② 错误

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【判断题】磨削内孔时，在工件孔径允许的条件下，应尽量选用大直径的砂轮。

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② 错误

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