优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】【消耗次数：1】

优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【多选题】蛋白质饲料主要包括（）

① A动物性蛋白质

② B植物性蛋白质饲料

③ C非蛋白质含氮饲料类

④ D单细胞蛋白质饲料

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【判断题】权益乘数与负债比率之和等于1。

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【判断题】成本费用净利率越低，说明企业为获取收益而付出的代价越小。

① 正确

② 错误

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【多选题】分析企业获利能力可以运用的指标有（）。

① 每股利润

② 利息保障倍数

③ 股东权益报酬率

④ 市盈率

⑤ 存货周转率

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【多选题】预测筹资数量的方法主要有（）。

① 因素分析法

② 回归分析法

③ 营业收入比例法

④ 图解分析法

⑤ 综合分析法

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【单选题】基于资本需要量与营业业务量间存在线性关系的假定建立数学模型，根据历史资料，用回归直线方程确定参数预测资金需要量的方法是（）。

① 参数回归法

② 因素分析法

③ 回归分析法

④ 方程分析法

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【单选题】（）财务战略一般表现为保持现有投资规模和投资收益水平，保持现有资产负责率，维持现行股利政策。

① 扩张型

② 稳健型

③ 防御型

④ 收缩型

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【判断题】偿债能力是指企业偿还各种到期债务的能力。

① 正确

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【判断题】财务趋势分析是指通过比较连续几期的从财务报表或财务比率，分析企业财务状况变化的趋势，以此预测企业未来财务状况和发展前景。

① 正确

② 错误

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【多选题】在经济复苏阶段适宜采取扩张型财务战略，主要举措包括（）等。

① 增加存货

② 增加厂房设备

③ 开发新产品

④ 增加劳动力

⑤ 采用融资租赁

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【多选题】财务战略的特征包括（）。

① 全局性

② 长期性

③ 技术性

④ 导向性

⑤ 广泛性

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