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【判断题】【消耗次数:1】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【单选题】
慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①
1/3以上
②
1/2以上
③
2/3以上
④
以上都不是
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【单选题】
我国居民蛋白质的优质来源为
①
动物蛋白和豆类蛋白
②
谷类蛋白
③
鸡蛋蛋白
④
豆类蛋白
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【判断题】
对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①
正确
②
错误
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【多选题】
属于优质蛋白质的食物是
①
大米
②
牛乳
③
鱼
④
黄豆
⑤
红薯
⑥
鸡蛋
⑦
绿豆
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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随机题目
【单选题】
RNA和DNA彻底水解后的产物
①
戊糖相同,部分碱基不同
②
碱基相同,戊糖不同
③
戊糖不同,部分碱基不同
④
碱基不同,戊糖不同
⑤
碱基相同,部分戊糖不同
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【单选题】
嘌呤核苷酸分解的终产物是
①
尿素
②
肌酸
③
肌酸酐
④
尿酸
⑤
β丙氨酸
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【单选题】
氨甲蝶呤干扰的机制是由于类似于
①
胸腺嘧啶
②
次黄嘌呤
③
叶酸
④
谷氨酰胺
⑤
核苷
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【单选题】
人体内氨基酸脱氨基的主要方式是
①
联合脱氨
②
氧化脱氨
③
还原脱氨
④
转氨
⑤
嘌呤核苷酸循环脱氨
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【单选题】
成人体内氨的最主要去路是
①
合成必需氨基酸
②
合成非必需氨基酸
③
合成NH<sub>4</sub> <sup>+</sup> 随尿排出
④
合成尿素
⑤
合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
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【单选题】
生物转化反应不包括
①
氧化反应
②
还原反应
③
水解反应
④
结合反应
⑤
异构反应
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【单选题】
关于DNA的半不连续合成,错误的说法是
①
前导链是连续合成的
②
随从链是不连续合成的
③
不连续合成的片段是冈崎片段
④
前导链和随从链合成中有一半是不连续合成的
⑤
随从链的合成迟于前导链的合成
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【单选题】
结合胆汁酸是
①
胆酸
②
脱氧胆酸
③
鹅脱氧胆酸
④
石胆酸
⑤
牛磺胆酸
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【单选题】
识别转录起始点的是
①
σ因子
②
核心酶
③
RNA聚合酶的δ因子
④
RNA聚合酶的α亚基
⑤
RNA聚合酶的β亚基
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【单选题】
真核mRNA转录后需要进行的5′端加工过程是
①
加帽子
②
加聚A尾
③
剪切和剪接
④
RNA编辑
⑤
化学修饰
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