优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】【消耗次数：1】

优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【多选题】蛋白质饲料主要包括（）

① A动物性蛋白质

② B植物性蛋白质饲料

③ C非蛋白质含氮饲料类

④ D单细胞蛋白质饲料

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随机题目

【判断题】甲企业对乙企业的持股比例在50%以上，并不意味着乙企业一定被甲企业所控制。

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② 错误

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【判断题】合并财务报表由母公司编制。

① 正确

② 错误

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【判断题】当纳入合并范围的子公司为非全资子公司时，应当将母公司对子公司的权益性资本投资的数额与子公司所有者权益中属于母公司的数额抵销，子公司所有者权益中属于少数股东的份额，作为少数股东权益处理

① 正确

② 错误

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【判断题】编制合并财务报表时，需要对纳入合并财务报表范围各成员企业的内部交易事项对个别财务报表的影响予以抵销，这是一体性原则的要求。

① 正确

② 错误

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【单选题】企业集团合并财务报表的编制者是( )

① 母公司

② 子公司

③ 企业集团

④ 以上答案均正确

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【判断题】在控股合并的情况下，控股企业被称为母公司，被控股企业被称为该母公司的子公司，以母公司为中心，连同它所控股的子公司，被称为企业集团，是具有独立法人资格地位的企业组织形式

① 正确

② 错误

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【判断题】当一企业取得另一企业５０％以上有表决权的股份后，必然取得另一企业的控制权。当取得５０％以下有表决权的股票时，必然不能取得另一企业的控制权

① 正确

② 错误

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【判断题】企业在合并报表工作底稿中编制抵销与调整分录时，借记和贷记的是报表项目，不是会计科目。

① 正确

② 错误

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【判断题】只有在控股合并下才会涉及合并财务报表的编制，吸收合并与新设合并不涉及合并财务报表问题。

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【判断题】合并范围的确定基础是控制

① 正确

② 错误

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