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【判断题】【消耗次数:1】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【单选题】
慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①
1/3以上
②
1/2以上
③
2/3以上
④
以上都不是
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【单选题】
我国居民蛋白质的优质来源为
①
动物蛋白和豆类蛋白
②
谷类蛋白
③
鸡蛋蛋白
④
豆类蛋白
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【判断题】
对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①
正确
②
错误
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【多选题】
属于优质蛋白质的食物是
①
大米
②
牛乳
③
鱼
④
黄豆
⑤
红薯
⑥
鸡蛋
⑦
绿豆
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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随机题目
【判断题】
判断胖瘦的科学标准是:BMI指数。
①
正确
②
错误
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【判断题】
肥胖病的发生率越来越高,年龄越来越小。
①
正确
②
错误
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【判断题】
吃鸡肉好于吃羊肉,吃羊肉好于吃鱼肉。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国人缺铁比较普遍。
①
正确
②
错误
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【判断题】
维生素C没有提高人体免疫力的作用
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国人缺少维生素A比较普遍。
①
正确
②
错误
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【判断题】
胆囊炎患者一般会同时患有胆结石。
①
正确
②
错误
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【单选题】
“好胆固醇”是指
①
高密度胆固醇
②
所有胆固醇
③
外源性胆固醇
④
低密度胆固醇
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【单选题】
最价廉的提供热能的营养素
①
脂肪
②
蛋白质
③
碳水化合物
④
膳食纤维
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【单选题】
水溶性维生素主要包括
①
维生素A,D
②
B族维生素,维生素C
③
维生素C,E
④
B族维生素,维生素K
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