法国哲理小说政论性、哲理性强，同时具有很强的文学性。

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【多选题】法国的哲理小说的主要作品有（）。

① 《波斯人信札》

② 《老实人》

③ 《新爱洛绮丝》

④ 《爱弥儿》

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【判断题】寓言是带有讽刺或劝诫性的故事，它将深刻的道理寄予简单的故事中，借此喻彼，借小喻大，具有鲜明的哲理性和讽刺性。

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② 错误

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【单选题】古今中外各种著作中带有哲理性的格言、谚语、歇后语以及诗文中的佳句属于（）

① 理论性论据

② 事实性论据

③ 其他

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【判断题】狄德罗的书信体小说《波斯人信札》是第一部著名的启蒙哲理小说，为法国的启蒙文学开辟了道路。

① 正确

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【判断题】儿童报告文学的报告性是指文学性和真实性。

① 正确

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【判断题】演讲具有理性论说的性质，写作演讲稿要突出政论性。

① 正确

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【单选题】恩格斯称狄德罗的哲理小说《拉摩的侄儿》是

① “辩证法的杰作”

② “无与伦比的作品”

③ “心灵的辩证法”的杰作

④ “唯物辩证法”的作品

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【判断题】启蒙作家摒弃古典主义的清规戒律，创造启蒙主义文学的典型形式，如启蒙戏剧、哲理小说等。

① 正确

② 错误

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【多选题】诸子散文是指春秋到战国这一时期诸子百家阐述各自对自然、社会的不同观点和主张的哲理性著作,代表作有（）。

① 《庄子》

② 《论语》

③ 《孟子》

④ 《墨子》

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【单选题】真正从理论上确认了文学性散文地位的作家是？

① 周作人

② 胡适

③ 陈独秀

④ 李大钊

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为

① 蛋白质的营养作用

② 蛋白质的互补作用

③ 蛋白质的协同作用

④ 蛋白质的配伍作用

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【单选题】食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】肠内营养的绝对禁忌症

① 肠道梗阻

② 胃肠道疾病

③ 胃肠道外疾病

④ 心血管疾病

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【单选题】膳食中可促进铁吸收的因素是

① 抗坏血酸

② 脂肪酸

③ 草酸

④ 植酸

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【单选题】下列关于可耐受最高摄入水平(UL)的说法中,不正确的是( )

① 个体摄入量低于UL时,肯定不会发生毒副作用

② 个体摄入量高于UL时,发生毒副作用的危险性增加

③ 若毒副作用与摄入总量有关,则依据食物、饮水及补充剂等所有来源的总量来制定

④ 若毒副作用仅与强化食品和补充剂中的营养素含量有关,则仅根据这些来源来制定

⑤ 若营养素目前无UL值,则认为这些营养素的过多摄入无潜在的危险性

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【单选题】以下哪种多糖不能被人体利用

① 淀粉

② 糖原

③ 膳食纤维

④ 以上都不对

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【单选题】痛风病人在急性发作期不应限制的食物为

① 动物内脏

② 鱼类

③ 肉类

④ 谷类

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【单选题】《中国居民平衡膳食宝塔》中所占比重最多的是哪一类食物（）

① 谷类

② 肉类等动物类食物

③ 豆类

④ 油脂类

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【单选题】胃液成分中粘液的作用是?

① 消化食物

② 杀灭细菌

③ 保护胃粘膜

④ 稀释食物

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