【单选题】【消耗次数：1】
种子市场竞争情况调查主要包括竞争对手基本情况、竞争对手的竞争能力、潜在的竞争对手、_______、服务质量等。
①
市场需求
②
销售方式
③
价格情况
④
市场环境
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【多选题】
根据波特的竞争对手分析模型，对竞争对手的分析主要集中在以下哪些方面？（ ）
①
竞争对手的未来目标
②
竞争对手的自我评价和产业的评价
③
竞争对手的员工培训方式
④
竞争对手的现行战略
⑤
竞争对手的潜在能力
【单选题】
种子市场调查的内容主要包括_______、市场需求状况、品种使用信息反馈、品种使用对象、品种市场供应情况和市场竞争形势等。
①
市场需求量
②
竞争对手的能力
③
市场环境
④
购种者习惯
随机题目
【单选题】
关于火力的说法，不正确的是（ ）。
①
无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
②
火力的强弱取决于炉火
③
在密封良好的情况下蒸气量越大，蒸锅里的温度越高
④
在实际操作中，把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
【单选题】
关于扒法的说法，准确的是（ ）。
①
料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅
②
汁扒的芡宜紧
③
汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅
④
扒法的底菜都是植物性原料
【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是（ ）。
①
便于原料的进一步加工
②
为了增强原料的美观感
③
为了提高原料的食用价值
④
便于原料的保管与贮藏