【判断题】【消耗次数:1】
根据小麦面粉面筋含量,可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。
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【单选题】 高筋面粉其( )和面筋含量高。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  淀粉
④  维生素
【单选题】 低筋面粉的湿面筋值为( )。
①  40%以下
②  30%以下
③  25%以下
④  15%以下
【单选题】 受扭构件破坏形态与受扭纵筋和受扭箍筋配筋率的大小有关,大致可分为()
①  适筋破坏、超筋破坏和少筋破坏
②  适筋破坏、部分超筋破坏、超筋破坏和少筋破坏
③  适筋破坏、部分少筋破坏、超筋破坏和少筋破坏
④  适筋破坏、超筋破坏、少筋破坏和无筋破坏
【多选题】 面粉根据蛋白质含量不同可分为()
①  A低筋面粉
②  B中筋面粉
③  C高筋面粉
④  D特殊面粉
【单选题】 “粉甘草”为
①  粉性足的甘草
②  断面平坦的甘草
③  刮去栓皮的甘草
④  粉末状的甘草
【单选题】 ( )可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。
① 
② 
③ 
④  酵母
【单选题】 混凝土受扭构件受扭纵筋和箍筋配筋强度比 说明,当构件破坏时
①  纵筋和箍筋都能达到屈服
②  仅箍筋达到屈服
③  仅纵筋达到屈服
④  纵筋和箍筋都不能达到屈服
【单选题】 钢筋混凝土受扭构件中受扭纵筋和箍筋的配筋强度比说明,当构件破坏时,( )
①  纵筋和箍筋基本都能达到屈服
②  仅箍筋达到屈服
③  仅纵筋达到屈服
④  纵筋和箍筋都不能达到屈服
【判断题】 梁内的钢筋是由主筋(即受力筋),架立筋和箍筋所组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 梁内的钢筋是由主筋(即受力筋),架立筋和箍筋所组成。.
①  正确
②  错误
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【单选题】 中外合作经营企业的联合管理机构是合作企业的
①  监督机构
②  建议咨询机构
③  最高权力机构
④  经营管理机构
【多选题】 政府及其所属部门不得滥用行政权力实施下列何种行为?( )
①  限定他人购买其指定的经营者的商品
②  限制其他经营者正当的经营活动
③  限制外地商品进入本地市场
④  限制本地商品流向外地市场
【多选题】 甲和乙合伙开设一家“美乐干洗店”丙将一件价值3000元的皮衣拿到干洗店清洗交给正在营业的的甲并向甲交付清洗费100元。该合同关系的主体是( )。
① 
② 
③  美乐干洗店
④ 
【单选题】 有权奖惩职工的是
①  职工代表大会
②  厂长
③  工会委员会
④  管理委员会
【单选题】 下列不属于商业秘密必须具备的基本条件是
①  秘密性
②  实用性
③  保密性
④  创造性
【单选题】 以下对象中可获得外观设计专利权的是
①  一种新型饮料
②  饮料的包装盒
③  饮料的制造方法
④  饮料的配方
【多选题】 判断发明创造的创造性必须将其与申请日以前已有的技术(即现有技术)相比。该“现有技术”包括( )。
①  该日以前国内外出版物上公开发表过的技术
②  该日以前国内公开使用过的技术
③  该日以前以其他方式为公众所知的技术
④  该申请日当日公开的技术
⑤  该申请日以前他人已向专利局提出但未公布的专利申请
【多选题】 在甲公司举办的商品展销会期间消费者李红从标明参展单位为乙公司的展位柜台购买了一台丙公司生产的家用电暖器使用时发现有漏电现象无法正常使用。由于展销会已经结束李红先后找到甲公司、乙公司方得知展销会期间乙公司将租赁的部分柜台转租给了丁公司该电暖器系由丁公司卖出的。在这种情况下李红可以向谁要求赔偿?( )
①  甲公司
②  乙公司
③  丙公司
④  丁公司
⑤  丁公司和丙公司
【多选题】 下列哪些情况下可以产生撤回要约、使要约归于无效的效力( )。
①  撤回要约的通知在要约到达受要约人之前到达受要约人的
②  撤回要约的通知在要约到达受要约人的同时到达受要约人的
③  撤回要约的通知在合理的期限内到达受要约人的
④  撤回要约的通知在受要约人作出承诺之前到达受要约人的
⑤  撤回要约的通知经受要约人同意
【多选题】 某有限责任公司的董事有私房一幢因家庭经济紧张急需出售但近期内买主难寻即决定将该房屋卖给本公司此销售行为是否可以进行?( )。
①  须经董事会同意方可
②  须经股东会同意方可
③  公司章程有规定方可
④  应绝对禁止