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① 内容

② 目标

③ 过程

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① 安全行为

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① 活动名称、活动目标、活动准备、活动过程、活动延伸

② 活动名称、活动内容、活动准备、活动过程、活动延伸

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④ 活动名称、活动目标、活动准备、活动方法、活动延伸

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① 营养素

② 蛋白质

③ 碳水化合物

④ 膳食纤维

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【单选题】下面不被称为人体三大产热营养素的是( )。

① 蛋白质

② 碳水化合物

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④ 膳食纤维

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【单选题】烩饭的营养价值要比一种品种的饭要高，说明蛋白质的( )。

① 互补作用

② 联合作用

③ 辅助作用

④ 合成作用

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【单选题】由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。

① 73%

② 74%

③ 80%

④ 89%

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【单选题】 3-5岁学前儿童每日的蛋白质供给量为( )克。

① 30

② 40

③ 50

④ 55

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【单选题】学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。

① 豆类

② 牛油

③ 干果类

④ 菜籽油

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