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“雅舍”散文的作者是周作人
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【多选题】 以下哪些是周作人的散文集。()
①  《自己的园地》
②  《雨天的书》
③  《燕知草》
④  《泪与笑》
【判断题】 周作人散文风格都是“暴躁凌厉”的
①  正确
②  错误
【判断题】 《差不多先生传》的作者是周作人。
①  正确
②  错误
【单选题】 以《雅舍小品》成名于一九四〇年代后期的散文家是( )。
①  梁遇春
②  梁实秋
③  林语堂
④  钱钟书
【单选题】 下面哪一部散文集不是周作人的作品。( )
①  自己的园地
②  巴黎的麟爪
③  雨天的书
④  永日集
【单选题】 《记梁任公先生的一次演讲》的作者是梁启超,他是我国著名的散文家、学者和翻译家,代表作《雅舍小品》。
①  正确
②  错误
【判断题】 周作人散文存在着浮躁凌厉与平和冲淡两种风格。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 鲁迅的本名是周作人。
①  正确
②  错误
【判断题】 鲁迅的原名是周作人。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 流质膳食是一种不平衡膳食,只能短期使用,长期使用会导致营养不良
①  正确
②  错误
【判断题】 软食也应符合平衡膳食的原则
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 肱三头肌和肩胛下角皮褶厚度,分别代表( )的皮下脂肪堆积情况。
①  肢体和腹部
②  躯干和骨骼
③  肢体和躯干
④  臀部和腹部
⑤  胸部和腹部
【单选题】 关于糖尿病人的饮食指导,以下哪一说法错误?
①  碳水化合物适量
②  限制热量
③  限制膳食纤维的摄人
④  根据病情,少量多餐
【单选题】 下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①  生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②  豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③  豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④  熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤  熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】 菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①  植酸
②  草酸
③  秋水仙碱
④  氰甙
【单选题】 以下关于中心静脉营养,叙述错误的是
①  适用于预计肠外营养治疗需两周以上的患者
②  不受输入液体浓度和速度的限制
③  可在24h内持续不断地输注液体
④  穿刺可在普通的病房进行