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【判断题】【消耗次数:1】
平均差与标准差都表示各标志值对其算术平均数的平均离差。
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
平均差与标准差计算公式中的平均数是
①
算术平均数
②
调和平均数
③
几何平均数
④
都可以
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【单选题】
算术平均数的离差之和等于()。
①
零
②
1
③
-1
④
2
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【判断题】
如果权数都相等,则加权算术平均数等于简单算术平均数
①
正确
②
错误
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【单选题】
平均差与标准差的主要区别在于
①
计算条件不同
②
指标意义不同
③
数学处理方法不同
④
计算结果不同
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【单选题】
各变量值与其算术平均数的离差平方和为
①
零
②
最大值
③
最小值
④
平均值
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【多选题】
平均差与方差或标准差相比其主要缺点是()
①
没有充分利用全部数据的信息
②
易受极端值的影响
③
数学处理上采用绝对值,不便于计算
④
在数学性质上不是最优的
⑤
计算结果不够准确
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【单选题】
简单算术平均数作为加权算术平均数特例的条件是
①
各组权数相等
②
各组权数不相等
③
各组标志值相等
④
各组标志值不相等
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【单选题】
算术平均数指数是
①
对个体数量指标指数进行平均
②
对个体质量指标指数进行平均
③
对个体数量指标进行平均
④
对个体质量指标进行平均
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【单选题】
在什么条件下,加权算术平均数与简单算术平均数不相等( )。
①
各组次数相等
②
各组变量值不等
③
各组次数都为1
④
各组次数占总次数的比重相等
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【多选题】
在什么条件下,加权算术平均数等于简单算术平均数( )。
①
各组次数相等
②
各组变量值不等
③
变量数列为组距数列
④
各组次数都为1
⑤
各组次数占总次数的比重相等
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随机题目
【单选题】
制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
①
粗砂糖
②
风登糖
③
绵白糖
④
封糖
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【单选题】
在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为( )。
①
黄油含脂率低
②
黄油含水分多
③
糖易变色
④
鸡蛋不新鲜
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【单选题】
人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
①
10~15%
②
20~25%
③
30~40%
④
60~70%
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【单选题】
果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
①
果冻冷却时间长
②
果冻冷却后弹性差
③
冷却后影响成品的美观
④
易使果冻液逸出
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【单选题】
下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①
使制品拥有美的外观
②
可借助不同的面包样式划分面包的种类
③
可借助不同的面包样式划分面包的口味
④
使面团柔软、有弹性
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【单选题】
( )可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
①
面筋质
②
淀粉酶
③
膨松剂
④
酵母
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【单选题】
在调制全蛋黄油酱时,下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌,打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌,打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓,然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
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【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
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【单选题】
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
①
果冻液的组成
②
模具的材料
③
定型的时间
④
定型的环境条件
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【单选题】
鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法,即感观法、振荡法、比重法和( )。
①
触摸法
②
搅打法
③
光照法
④
水浮法
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