【判断题】【消耗次数：1】
资产负债表日，交易性金融资产应按公允价值计量，且公允价值的变动计入当期投资损益。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，正确的会计处理方法有（ ）。
①
企业划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产的股票、债券，应当按照取得时的公允价值和相关的交易费用作为初始确认金额
②
支付的价款中包含已宣告但尚未发放的现金股利或债券利息，应当单独确认为应收项目
③
企业在持有期间取得的利息或现金股利，应当确认为投资收益
④
资产负债表日，公允价值变动计入当期损益
【单选题】
资产负债表日，交易性金融资产公允价值高于其账面价值的差额，应贷记的会计科目是？
①
投资收益
②
交易性金融资产——成本
③
公允价值变动损益
④
交易性金融资产——公允价值变动
随机题目
【单选题】
在实际工作中要根据混酥制品的( )、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间，以确保制品的质量。
①
形态与大小
②
水分含量
③
体积大小、厚薄
④
组织密度
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋，使之在烘烤中( )，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。
①
面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
②
面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小