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【单选题】【消耗次数：1】
鞭毛的化学组成主要是
① 多糖??
② 脂类??
③ 蛋白质??
④ 核酸
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【单选题】 鞭毛的化学组成主要是
①  多糖
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【单选题】 脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是
①  CM
②  VLDL
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【多选题】 蛋白质饲料主要包括（）
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
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④  D单细胞蛋白质饲料
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【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
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【单选题】 蛋白质一级结构的主要化学键是( ?)
①  A、氢键
②  B、疏水键
③  C、盐键
④  D、肽键
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是
①  肽键
②  离子键
③  二硫键
④  氢键
⑤  疏水键
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【单选题】 “津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所发也。”这句话出自哪部著作？
①  《伤寒论》
②  《黄帝内经》
③  《扁鹊内经》
④  《千金方》
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【单选题】 根据《黄帝内经》所讲，治疗口中发甜要用什么药？
①  地龙
②  佩兰
③  鹿茸
④  党参
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【判断题】 咸归属于胃，归属于水。
①  正确
②  错误
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【判断题】 治疗甲状腺肿的常用药有海带、牡蛎。
①  正确
②  错误
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【判断题】 咸味之品对人体的作用有填补肾精、软坚散结、活血化瘀。
①  正确
②  错误
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【判断题】 治疗肿瘤的常用药有海藻、昆布。
①  正确
②  错误
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【判断题】 味过于咸会导致大骨气劳、短肌、心气抑。
①  正确
②  错误
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【单选题】 “中药三宝”不包括以下哪项？
①  山慈菇
②  鹿茸
③  人参
④  阿胶
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【单选题】 以下哪个不用于治疗脑中风后遗症引起来的偏瘫、肿瘤？
①  地龙
②  全蝎
③  蜈蚣
④  山鸡
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【单选题】 属于咸味的植物类药物不包括以下哪项？
①  肉苁蓉
②  玄参
③  昆布
④  山慈菇
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