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锺嵘《诗品》所说“才秀人微”，指的是“元嘉三大家”中的________。
①
谢灵运
②
颜延之
③
鲍照
④
陶渊明
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【判断题】
南北朝时期代表散文种类是骈文。代表作家作品有颜延之《陶征士诔》、《宋文元皇后哀策文》、谢灵运《岭表赋》、鲍照《大雷岸与妹书》、陶弘景（456—536）《答谢中书书》等。
①
正确
②
错误
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【多选题】
超高温杀菌是利用135-150℃的高温瞬间加热流体食品物料，使之达到商业无菌的要求，因其反应速度快、作用时间短，可以较好地保持食品原有风味，常用于()、()、()、的生产工艺中。
①
乳品
②
饮料
③
水果
④
发酵产品