【判断题】【消耗次数:1】
维生素C见光变色所以要避光保存。
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①  正确
②  错误
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①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
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①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
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【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 维生素C富含于?
①  动物肝脏
②  柑橘、猕猴桃
③  未过分加工精细的粮谷类
④  鱼、蛋黄豆制品、奶类
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①  正确
②  错误
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②  维生素A是水溶性维生素
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【判断题】 维生素C又名抗坏血酸。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  并发性
③  异步性
④  同步性
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①  9个
②  10个
③  11个
④  12个
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①  后备态
②  就绪态
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④  运行态
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①  最先进入主存的页面
②  近期最长时间没有被访问的页面
③  近期被访问次数最少的页面
④  以后不再访问的页面或距当前最长时间后再访问的页面
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①  通道命令地址、设备状态、通道标志、通道状态
②  设备状态、通道标志、通道状态、剩余字节个数
③  通道命令地址、通道标志、通道状态、剩余字节个数
④  通道命令地址、设备状态、通道状态、剩余字节个数
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①  从目态转换成管态
②  从管态转换成目态
③  继续保持目态
④  继续保持管态
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①  原语是操作系统中能完成特定功能但可中断的过程
②  原语是用户程序中能完成特定功能且不可中断的过程
③  原语是用户程序中能完成特定功能但可中断的过程
④  原语是操作系统中能完成特定功能且不可中断的过程
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②  每个进程的执行结果不受其它进程的影响
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