【判断题】【消耗次数:1】
矫味剂是指天然或合成的甜味剂,加入制剂中以改善制剂口感。
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【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①  紫外光谱
②  质谱
③  高效液相色谱
④  核磁共振波谱
【判断题】 调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品,包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
①  正确
②  错误
【单选题】 起到矫味矫臭作用,收胶时有利于气泡逸散的胶剂辅料是( )。
①  油类
②  冰糖
③  酒类
④ 
⑤  明矾
【单选题】 起到矫味矫臭作用,收胶时有利于气泡逸散的胶剂辅料是()
①  冰糖
②  油类
③  明矾
④ 
⑤  酒类
【多选题】 液体制剂常用的防腐剂有( )。
①  尼泊金类
②  苯甲酸钠
③  山梨酸
④  苯甲
【多选题】 内服液体制剂可选用的防腐剂是( )。
①  羟苯酯类
②  苯甲酸
③  新洁而灭
④  薄荷油
【单选题】 滴眼剂一般为多剂量制剂,常需加入抑菌剂,以下可以作为抑菌剂的是
①  氯化钠
②  硝基苯汞
③  聚乙二醇
④  煤酚皂
【判断题】 木糖醇代谢不受胰岛素调节,可作为甜味剂用于糖尿病患者的专业食品和药品中。
①  正确
②  错误
【判断题】 9. 泡腾性颗粒剂中的泡腾崩解剂的作用是促使颗粒快速溶散,并有较强的矫味作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 3. 散剂与颗粒剂均属于固体制剂,散剂较颗粒剂稳定。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 融资租赁业务中,如果有未担保余值,出租人至少应当于每年年度终了对未担保余值进行复核。()
①  正确
②  错误
【判断题】 在租赁期间内出租人仅将租赁资产的使用权转让给承租人,所有权保留。()
①  正确
②  错误
【判断题】 在同一控制下控股合并时,母公司对子公司的净资产应该采用公允价值进行合并。()
①  正确
②  错误
【单选题】 下列事项中,C公司必须纳入A公司合并范围的情况是()。
①  A公司拥有B公司50%的权益性资本,B公司拥有C公司60%的权益性资本
②  A公司拥有C公司48%的权益性资本
③  A公司拥有B公司60%的权益性资本,B公司拥有C公司40%的权益性资本
④  A公司拥有B公司60%的权益性资本,B公司拥有C公司40%的权益性资本同时A公司拥有C公司20%的权益性资本
【单选题】 2017年6月1日,瑞兴公司销售一批材料给东方公司,含税价为120000元。2017年12月31日,东方公司发生财务困难,无法按合同规定偿还债务,经双方协议,瑞兴公司同意东方公司用产品抵偿该应收账款。该产品市价为100000元,增值税税率为17%,产品成本为90000元。东方公司为转让的产品计提了存货跌价准备2000元,瑞兴公司为债权计提了坏账准备500元。假定不考虑其他税费,东方公司应确认的债务重组收益和资产转让损益分别为(  )元。
①  20000,12000
②  3000,12000
③  12000,10000
④  12000,3000
【单选题】 甲公司和乙公司同为A集团的子公司,2017年1月1日,甲公司以银行存款920万元取得乙公司所有者权益的80%,同日乙公司所有者权益的账面价值为l000万元,公允价值为1100万元。假定甲公司“资本公积——资本溢价”为100万元,2017年1月1日,甲公司应调减的留存收益为()万元。
①  100
②  120
③  20
④  0
【单选题】 对于以现金结算的股份支付,在可行权日之后,股份支付当期公允价值的变动金额应当计入()。
①  制造费用
②  公允价值变动损益
③  管理费用
④  生产成本
【单选题】 甲公司和乙公司同为A集团的子公司,甲公司于2017年8月15日取得乙公司80%的股权,则关于甲公司在合并报表中的处理,下列说法正确的是()。
①  甲公司应在合并日将乙公司2017年1月1日至8月15日实现的净利润并入合并利润表
②  甲公司只需要将乙公司2017年8月15日至12月31日实现的净利润并入期末合并利润表
③  甲公司只需要将乙公司2017年8月15日至12月31日实现的现金流量并入期末现金流量表
④  甲公司在合并日不需要编制合并利润表和合并现金流量表
【单选题】 某企业2017年发生净亏损400万元(该净亏损已得到税务部门的认可),按照税法规定,该亏损可以从2018年起连续五年在税前作扣除,企业预计未来五年内实现利润合计为300万元。假定该企业采用资产负债表债务法核算所得税,所得税税率25%。不考虑其他纳税调整事项,则该企业在2017年末应确认的递延所得税资产为()万元。
①  132
②  99
③  75
④  100
【单选题】 同一控制下的吸收合并中,合并方不正确的会计处理方法有(D)
①  合并方对同一控制下吸收合并中取得的资产\负债应当按照相关资产\负债在被合并方的原账面价值入账
②  以发行权益性证券方式进行的合并,所确认的净资产入账价值与发行股份发面值总额的差额,应记入资本公积,资本公积的余额不足冲减的,相应冲减盈余公积和未分配利润
③  以支付现金和非现金资产方式进行的合并,所确认的净资产入账价值与支付的现金\非现金资产账面价值的差额,相应调整资本公积,资本公积的余额不足冲减的,应冲减盈余公积和未分配利润
④  合并方为进行企业合并发生的各项直接相关费用,包括为进行企事业合并而支付的审计费用\评估费用\法律服务费用等,应当于发生时计入合并成本