【单选题】【消耗次数:1】
苦杏仁的炮制方法是
炒法
蒸法
煮法
燀法
制霜法
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相关题目
【判断题】 原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。
①  正确
②  错误
【多选题】 可用砂炒法炮制的药物有
①  蜈蚣
②  穿山甲
③  刺猬皮
④  鳖甲
⑤  乌梢蛇
【单选题】 下列哪个药物不用炒焦法炮制
①  六神曲
②  麦芽
③  山楂
④  栀子
⑤  干姜
【单选题】 下列哪味药不是采用清炒法炮制
①  槐花
②  莱菔子
③  蒲黄
④  白术
⑤  苍耳子
【多选题】 砂炒后趁热用醋浸法炮制的药物有
①  鳖甲
②  脐带
③  穿山甲
④  豹骨
⑤  龟甲
【单选题】 排蒸法与扣蒸法有相同之处,它们的相同点是( )。
①  成菜都是热菜
②  都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
③  原料都要摆砌,造型整齐美观
④  火候基本相同
【多选题】 清炒法包括
①  炒黄
②  炒焦
③  炒炭
④  煅炭
⑤  烘焙
【判断题】 根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛤粉炒法适用的药物是
①  胶类药
②  动物类药
③  树脂类药
④  矿物类药
⑤  贝壳类药
【多选题】 蜜炙法的炮制目的是
①  增强润肺止咳的作用
②  增强补脾益气的作用
③  缓和药物性能
④  矫正苦劣之味
⑤  消除呕吐的副作用
随机题目
【单选题】 函数y=x+x^1/3 在x=0处( )
①  既连续又可导
②  继续但不可导
③  不连续但可导
④  既不连续也不可导
【单选题】 当x→x0时,下列变量中不与ln(x+1)等价的是
①  x
②  sinx
③  1-cosx
④  e^x-1
【单选题】 已知函数f(x)可导,则△x→0时, lim [f(x0-x)-f(x0)]/x
①  -f(x)
②  f(-x0)
③  f(x0)
④  2f(x0)
【判断题】 若x是无穷小,lnx是无穷小
①  正确
②  错误
【单选题】 若f(t)=t^3+1,则f(t^3+1)= ( )
①  t^3+1
②  t^6+2
③  t^9+2
④  t^9+3t^6+3t^3+2
【单选题】 设函数f(x)=e^x (x≠0),那么f(x+1 )*f(x+2 )为( )
①  f(x+1)+f(x+2)
②  f(x+1+x_2)
③  f(x+1* x+2)
④  f(x+1/x+2)
【判断题】 函数f(x)在闭区间[a,b]上连续是f(x)在[a,b]上有界的必要条件而非充要条件
①  正确
②  错误
【判断题】 若x是无穷小,e^x是无穷小
①  正确
②  错误
【判断题】 f(x)=1,g(x)=|x|/x;f(x)=g(x)
①  正确
②  错误
【判断题】 若x是无穷小,xcosx是无穷小
①  正确
②  错误