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【单选题】【消耗次数：1】
何首乌的炮制可采用
① 清蒸
② 黑豆汁蒸
③ 酒蒸
④ 醋蒸
⑤ 酒醋和蒸
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【单选题】 何首乌蒸制的目的是
①  减少副作用
②  保存药效
③  便于软化
④  改变药性
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【判断题】 清蒸武昌鱼是采用了汽蒸的烹调方法( ）
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 天麻蒸制的炮制作用是（ ）。
①  药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补
②  灭活酶，防止苷类成分分解，以保存药效
③  便于软化切片，同时可破坏酶，保存苷类成分
④  具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功能
⑤  补脾润肺益肾功能增强，除去麻味，免刺激咽喉
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【判断题】 原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。
①  正确
②  错误
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【单选题】 炮制后经酒蒸后，泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，并能增强活血祛瘀之功的饮片是（ ）。
①  清宁片
②  生大黄
③  酒炙大黄
④  熟大黄
⑤  大黄炭
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【单选题】 酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是
①  肉苁蓉
②  女贞子
③  黄精
④  五味子
⑤  地黄
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【单选题】 酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是（）
①  A肉苁蓉
②  B女贞子
③  C黄精
④  D五味子
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【单选题】 药物蒸后便于保存的是（ ）。
①  大黄
②  何首乌
③  黄芩
④  木瓜
⑤  地黄
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【单选题】 药物蒸后便于保存的是
①  黄芩
②  何首乌
③  木瓜
④  大黄
⑤  地黄
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【判断题】 隔断是分隔室内空间的非承重构件，一般不到顶。
①  正确
②  错误
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【判断题】 建筑物的耐火等级由建筑构件的耐火极限和构件的燃烧性能确定，建筑物的耐火等级一般分为五级。
①  正确
②  错误
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【判断题】 钢筋混凝土楼梯可分为现浇和预制两种形式。
①  正确
②  错误
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【判断题】 公共建筑及综合性建筑总高度超过24m者为高层建筑（包括单层主体建筑）。
①  正确
②  错误
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【判断题】 挡板式遮阳能有效地遮挡高度角比较低、正射窗口的阳光，适用于东西向及其附近的窗口。
①  正确
②  错误
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【判断题】 两梯段之间的缝隙称为楼梯井。楼梯井宽度应大于或等于200mm。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在平面设计中，只需从经济条件、美观等方面考虑，选择合适的房间形状。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 耐火等级为二级时楼板和吊顶的耐火极限应满足
①  1.50h，0.25 h
②  1.00h，0.25h
③  1.50h，0.15h
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【单选题】 生活、工作、学习用房窗台高度通常为多少mm？
①  900
②  600
③  1200
④  1500
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