亚硝酸钠法测定芳伯胺药物是属于可逆电对滴定可逆电对的滴定类型。

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【单选题】亚硝酸钠滴定法是用于测定具有芳伯氨基药物的含量加酸可使反应速度加快，所用的酸为

① HAC

② HClO4

③ HCl

④ HNO3

⑤ H2SO4

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【单选题】亚硝酸钠滴定法终点的指示方法为

① 结晶紫

② 淀粉

③ 永停法

④ 麝香草酚蓝

⑤ 邻二氮菲

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【判断题】亚硝酸钠滴定法测定时，一般均加入溴化钾，其目的是增加NO+的浓度

① 正确

② 错误

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【判断题】亚硝酸钠滴定法中将滴定尖端插入液面下约2/3处，滴定被测样品。其原因是避免亚硝酸挥发和分解

① 正确

② 错误

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【判断题】亚硝酸钠滴定指示终点的方法有若干，我国药典采用的方法为碱量法

① 正确

② 错误

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【单选题】滴定法测定地西泮使用

① 高氯酸滴定液

② 亚硝酸钠滴定液

③ 氢氧化钠滴定液

④ 硝酸银滴定液

⑤ 硫酸铈滴定液

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【判断题】芳香族伯胺能在低温(一般为0到5摄氏度)下与亚硝酸钠的强酸(通常使用盐酸或硫酸)溶液作用，生成重氮盐

① 正确

② 错误

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【单选题】滴定法测定盐酸普鲁卡因使用

① 硝酸银滴定液

② 亚硝酸钠滴定液

③ 硫酸铈滴定液

④ 高氯酸滴定液

⑤ 氢氧化钠滴定液

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【单选题】滴定法测定苯巴比妥使用

① 硝酸银滴定液

② 氢氧化钠滴定液

③ 高氯酸滴定液

④ 硫酸铈滴定液

⑤ 亚硝酸钠滴定液

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【单选题】在滴定分析法测定中出现的下列情况，(?? ??)??属于系统误差

① 试样未经充分混匀

② 滴定管的读数读错

③ 滴定时有液滴溅出

④ 砝码未经校正

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】肱三头肌和肩胛下角皮褶厚度,分别代表( )的皮下脂肪堆积情况。

① 肢体和腹部

② 躯干和骨骼

③ 肢体和躯干

④ 臀部和腹部

⑤ 胸部和腹部

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【单选题】关于糖尿病人的饮食指导,以下哪一说法错误?

① 碳水化合物适量

② 限制热量

③ 限制膳食纤维的摄人

④ 根据病情,少量多餐

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【单选题】下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是

① 生豆>熟豆>豆浆>豆腐

② 豆腐>豆浆>熟豆>生豆

③ 豆浆>豆腐>熟豆>生豆

④ 熟豆>生豆>豆浆>豆腐

⑤ 熟豆>豆腐>豆浆>生豆

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【单选题】菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?

① 植酸

② 草酸

③ 秋水仙碱

④ 氰甙

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【单选题】以下关于中心静脉营养，叙述错误的是

① 适用于预计肠外营养治疗需两周以上的患者

② 不受输入液体浓度和速度的限制

③ 可在24h内持续不断地输注液体

④ 穿刺可在普通的病房进行

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【单选题】下列关于适宜摄入量(AI)的说法中,不正确的是( )

① 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量

② 不仅可预防营养缺乏病,也纳入了减少某些疾病风险的概念

③ AI的准确性不如RNI

④ AI可能明显低于RNI

⑤ AI值一般超过EAR

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【单选题】蛋黄中的脂肪含量约占蛋黄总重量的

① 9%

② 15%

③ 30%

④ 45%

⑤ 70%

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【单选题】膳食中的必需脂肪酸包括:

① n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸

② n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

③ n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

④ n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸

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【单选题】下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确

① 评价食物蛋白质含量的一项指标

② 评价食物蛋白质消化程度的一项指标

③ 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标

④ 评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标

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