程序性知识的表征方式主要有( )

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【多选题】【消耗次数：1】

程序性知识的表征方式主要有( )

① 命题网络

② 产生式系统

③ 图式

④ 认知结构

⑤ 产生式

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【多选题】程序性知识的表征方式有（）。

① 命题

② 产生式

③ 命题网络

④ 产生式系统

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【判断题】表征程序性知识的最基本单位是由“如果/则”构成的产生式。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】表征程序性知识的最基本单位是由“如果/则”构成的产生式。

① 正确

② 错误

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【判断题】表征陈述性知识的最基本单位是由“如果／则”构成的产生式。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】表征陈述性知识的最基本单位是由“如果／则”构成的产生式。

① 正确

② 错误

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【多选题】陈述性知识的表征方式有？

① 命题

② 产生式

③ 命题网络

④ 图式

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【多选题】下列选项属于陈述性知识表征方式的有( )

① 命题

② 命题网络

③ 表象

④ 图式

⑤ 产生式

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【单选题】程序性知识包括两种，即（　　）

① A、动作技能与心智技能

② B、感性知识与理性知识

③ C、心智技能与认知策略

④ D、直接经验与间接经验

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【多选题】表征陈述性知识的单位是（）。

① 图式

② 产生式

③ 命题网络

④ 命题

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【单选题】从程序性职能结构看，政府职能主要有

① 政治职能、经济职能、文化职能、社会职能、生态职能等

② 计划、组织、协调和控制等

③ 层次性和部门性即层级职能

④ 基本职能、运行职能和层级职能

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随机题目

【单选题】除（　）外，其余都是鲜菇需要炟的原因。

① 鲜菇含有草酸，炟可破坏草酸

② 鲜菇带有细菌，炟可防止变质

③ 鲜菇带有异味，炟可消除

④ 鲜菇会继续生长，炟可使其生长停止，保持鲜菇的质量

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【单选题】对流一般发生在（　）一组的热传递中。

① 水、油、蒸气

② 锅、盐粒、水

③ 油、气、沙粒

④ 铁板、卵石、油

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【单选题】涨发珧柱用（　）法。

① 浸

② 蒸

③ 浸焗

④ 焗

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【单选题】鲜菇牛肉这个菜名是以（　）命名。

① 主要原料和烹调方法

② 主要原料和主要调味品

③ 所用主料和某一突出的辅料

④ 形容原料的形状

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【单选题】香滑生鱼球这个菜名是以（　）命名。

① 形容原料的形状

② 形容原料的质地

③ 形容原料的色泽

④ 寓意吉祥的文字

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【单选题】以下情况中，（　）不是引起油脂变质的原因。

① 油脂里水份含量高

② 油脂被阳光照射

③ 油脂与空气长时间接触

④ 植物油脂里含有维生素

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【单选题】将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的（　）。

① 精细加工

② 定型加工

③ 初步加工

④ 最后加工

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【单选题】粤菜烹制前预制中，肉料拌蛋白湿粉只用于（　）肉料。

① 滚

② 炸

③ 泡油

④ 飞水

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【单选题】引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（　）。

① 长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品

② 食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐

③ 食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

④ 食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

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【单选题】下列不属于淮扬菜的是（　）。

① 叫花鸡

② 虾仁锅巴

③ 炸蛎黄

④ 三套鸭

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