【多选题】【消耗次数:1】
清炒法包括
炒黄
炒焦
炒炭
煅炭
烘焙
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相关题目
【单选题】 蒲黄炒炭应用中火炒至
①  焦黄色
②  黑色
③  棕褐
④  表面焦黑色,内部深黄色
⑤  表面焦黑色,内部黑褐色
【多选题】 蒲黄炒炭时应
①  用文火加热
②  用中火加热
③  炒至棕褐色
④  喷淋少许清水灭尽火星
⑤  取出晾干
【多选题】 蒲黄炒炭应注意
①  选用中火
②  炒至棕褐色
③  喷水灭火星后须晾干
④  出锅应摊晾散热
⑤  检查凉透后收贮
【多选题】 炒炭时的注意事项为
①  炒炭时多用武火
②  炒炭时要存性
③  炒炭时要全部炭化
④  炒炭时要全部灰化
⑤  炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
【多选题】 栀子炒炭的目的是
①  降低了京尼平苷的含量
②  增强凉血止血作用
③  降低对胃的刺激性
④  增强了清热除烦作用
⑤  增强了利湿作用
【多选题】 炒焦是将药物炒至
①  表面焦黄色
②  表面焦褐色
③  内部颜色加深
④  有焦香气味
⑤  内部焦褐色
【单选题】 下列属于山楂炒炭目的的是( )。
①  增强消食功能
②  增强或产生止血、止泻作用
③  酸味减弱,缓和对胃的刺激性
④  便于调剂
⑤  增强行气散瘀功能
【单选题】 宜用中火炒炭的药物是
①  槐花
②  山楂
③  地榆
④  大蓟
⑤  栀子
【单选题】 经炒炭炮制后可使药物增强或产生止血、止泻作用的炮制方法是( )。
①  麸炒法
②  炒焦法
③  炒黄法
④  砂炒法
⑤  炒炭法
【多选题】 炒炭后能增强止血作用的药物有
①  鸡冠花
②  槐花
③  地榆
④  白茅根
⑤  棕榈
随机题目
【多选题】 根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB50584的规定,下列属于可以精确计算工程量的措施项目有( )。
①  施工排水、施工降水
②  垂直运输
③  冬雨季施工
④  安全文明施工
⑤  脚手架工程
【多选题】 不适合公开招标的项目是()。
①  亚洲银行的贷款建设项目
②  保密工程
③  抢险救灾等紧急情况下的工程
④  险额以下的建设工程项目
⑤  涉及国家安全的项目
【多选题】 按现行建安工程造价管理有关规定,对一个工程造价进行计算的计价依据是()
①  工程计价类别
②  执行的定额标准和取费标准
③  工程量清单
④  企业自定的人工工日单价
⑤  企业自编的施工机械台班单价或租赁价格
【多选题】 运用价值工程优化设计方案的途径一般来说,提高产品的价值,以下途径可以采用的有():
①  功能略下降,带来成本大降低
②  成本不变,降低功能
③  功能提高,成本降低
④  成本略提高,功能提高
⑤  功能不变,成本降低
【多选题】 现浇混凝土垫层的项目特征
①  混凝土种类
②  混凝土强度等级
③  垫层材料种类、配合比、厚度
④  砂浆强度等级
【多选题】 按我国现行投资构成,下列费用中,与项目建设有关的其他费用是()。
①  建设单位管理费
②  生产准备费
③  办公和生活家具购置费
④  工程承包费
⑤  引进技术和进口设备其他费用
【判断题】 大厅,按一层计算建筑面积。
①  正确
②  错误
【判断题】 在计算现浇混凝土工程量时,梁与柱连接时,梁长算至柱侧面
①  正确
②  错误
【判断题】 坡屋顶内的空间,加以利用时,净高超过2.2m的部位应计算全面积。
①  正确
②  错误
【判断题】 在计算现浇混凝土基础及垫层混凝土工程量时,需扣除伸入承台基础的桩头所占体积。
①  正确
②  错误