【多选题】【消耗次数:1】
清炒法包括
炒黄
炒焦
炒炭
煅炭
烘焙
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相关题目
【单选题】 蒲黄炒炭应用中火炒至
①  焦黄色
②  黑色
③  棕褐
④  表面焦黑色,内部深黄色
⑤  表面焦黑色,内部黑褐色
【多选题】 蒲黄炒炭时应
①  用文火加热
②  用中火加热
③  炒至棕褐色
④  喷淋少许清水灭尽火星
⑤  取出晾干
【多选题】 蒲黄炒炭应注意
①  选用中火
②  炒至棕褐色
③  喷水灭火星后须晾干
④  出锅应摊晾散热
⑤  检查凉透后收贮
【多选题】 炒炭时的注意事项为
①  炒炭时多用武火
②  炒炭时要存性
③  炒炭时要全部炭化
④  炒炭时要全部灰化
⑤  炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
【多选题】 栀子炒炭的目的是
①  降低了京尼平苷的含量
②  增强凉血止血作用
③  降低对胃的刺激性
④  增强了清热除烦作用
⑤  增强了利湿作用
【多选题】 炒焦是将药物炒至
①  表面焦黄色
②  表面焦褐色
③  内部颜色加深
④  有焦香气味
⑤  内部焦褐色
【单选题】 下列属于山楂炒炭目的的是( )。
①  增强消食功能
②  增强或产生止血、止泻作用
③  酸味减弱,缓和对胃的刺激性
④  便于调剂
⑤  增强行气散瘀功能
【单选题】 宜用中火炒炭的药物是
①  槐花
②  山楂
③  地榆
④  大蓟
⑤  栀子
【单选题】 经炒炭炮制后可使药物增强或产生止血、止泻作用的炮制方法是( )。
①  麸炒法
②  炒焦法
③  炒黄法
④  砂炒法
⑤  炒炭法
【多选题】 炒炭后能增强止血作用的药物有
①  鸡冠花
②  槐花
③  地榆
④  白茅根
⑤  棕榈
随机题目
【单选题】 如果企业月末在产品数量较多,各月末在产品数量变动较大,产成品成本中原材料费用、人工费用等各成本项目所占比重相差不多,成本计算适合采用()
①  定额比例法
②  约当产量法
③  按所耗原材料费用计价法
④  定额成本法
【单选题】 不计算在产品成本法,不适用于()
①  企业各月末在产品数量很少
②  企业各月未在产品价值很低
③  企业各月未在产品数量很大
④  企业各月未在产品数量比较稳定
【单选题】 下列有关作业成本动因的说法中,不正确的是()。
①  衡量一个成本对象(产品、服务或顾客)需要的作业量
②  是产品成本增加的驱动因素
③  计量各成本对象耗用作业的情况
④  是引起作业成本增加的驱动因素
【单选题】 将成本分配到成本对象的形式中,得到的产品成本最准确的是()。
①  直接追溯
②  间接追溯
③  动因追溯
④  分摊
【单选题】 某企业制造费中油料费用与机器工时密切相关,预计预算期固定油料费用为10000元,单位工时的变动油料费用为10元,预算期机器总工时为3000小时,则预算期油料费用预算总额为( )元。
①  10000
②  20000
③  30000
④  40000
【单选题】 甲公司2009年3月5日向乙公司购买了一处位于郊区的厂房,随后出租给丙公司。甲公司以自有资金向乙公司支付总价款的30%,同时甲公司以该厂房作为抵押向丁银行借入余下的70%价款。这种租赁方式是( )。
①  经营租赁
②  售后回租租赁
③  杠杆租赁
④  直接租赁
【单选题】 下列净利润分配事项中,根据相关法律法规和制度,应当最后进行的是(  )。
①  向股东分配股利
②  提取任意公积金
③  提取法定公积金
④  弥补以前年度亏损
【单选题】 2016年实际销售量为2600吨,原预测销售量为2375吨,平滑指数=0.4,则按指数平滑法预测公司2017年的销售量为( )吨。
①  2375
②  2465
③  2525
④  2650
【单选题】 下列各项产品定价方法中,以市场需求为基础的是( )。
①  目标利润定价法
②  保本点定价法
③  边际分析定价法
④  变动成本定价法
【单选题】 某上市公司2016年度归属于普通股股东的净利润为25000万元。2015年末的股本为10000万股,2016年5月1日新发行6000万股,2016年12月1日,回购1000万股,则该上市公司2016年基本每股收益为( )元。
①  1.5
②  1.6
③  1.7
④  1.8