【多选题】【消耗次数:1】
清炒法包括
炒黄
炒焦
炒炭
煅炭
烘焙
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 蒲黄炒炭应用中火炒至
①  焦黄色
②  黑色
③  棕褐
④  表面焦黑色,内部深黄色
⑤  表面焦黑色,内部黑褐色
【多选题】 蒲黄炒炭时应
①  用文火加热
②  用中火加热
③  炒至棕褐色
④  喷淋少许清水灭尽火星
⑤  取出晾干
【多选题】 蒲黄炒炭应注意
①  选用中火
②  炒至棕褐色
③  喷水灭火星后须晾干
④  出锅应摊晾散热
⑤  检查凉透后收贮
【多选题】 炒炭时的注意事项为
①  炒炭时多用武火
②  炒炭时要存性
③  炒炭时要全部炭化
④  炒炭时要全部灰化
⑤  炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
【多选题】 栀子炒炭的目的是
①  降低了京尼平苷的含量
②  增强凉血止血作用
③  降低对胃的刺激性
④  增强了清热除烦作用
⑤  增强了利湿作用
【多选题】 炒焦是将药物炒至
①  表面焦黄色
②  表面焦褐色
③  内部颜色加深
④  有焦香气味
⑤  内部焦褐色
【单选题】 下列属于山楂炒炭目的的是( )。
①  增强消食功能
②  增强或产生止血、止泻作用
③  酸味减弱,缓和对胃的刺激性
④  便于调剂
⑤  增强行气散瘀功能
【单选题】 宜用中火炒炭的药物是
①  槐花
②  山楂
③  地榆
④  大蓟
⑤  栀子
【单选题】 经炒炭炮制后可使药物增强或产生止血、止泻作用的炮制方法是( )。
①  麸炒法
②  炒焦法
③  炒黄法
④  砂炒法
⑤  炒炭法
【多选题】 炒炭后能增强止血作用的药物有
①  鸡冠花
②  槐花
③  地榆
④  白茅根
⑤  棕榈
随机题目
【单选题】 ( )不是以情感体验为主的儿童社会教育方法。
①  陶冶法
②  共情训练法
③  角色扮演法
④  观察法
【单选题】 ( )是指利用环境条件、生活气氛及教育者自身的言行举止等,潜移默化地影响学前儿童的社会态度和社会行为的方法。
①  陶冶法
②  共情训练法
③  角色扮演法
④  观察法
【单选题】 ( )不是以观察、实践为主的儿童社会教育方法。
①  参观法
②  角色扮演法
③  实践法
④  陶冶法
【单选题】 ( )是指教师有目的、有计划、有组织地带领学前儿童观察某一机构或设施,促使他们加深对这些机构和设施的了解,并使他们获得某些社会技能的方法。
①  参观法
②  陶冶法
③  角色扮演法
④  实践法
【单选题】 ( )是指组织学前儿童按照正确的社会行为要求反复进行练习,促使儿童掌握和巩固某种社会行为技能的方法。
①  陶冶法
②  实践法
③  参观法
④  行为练习法
【单选题】 训练学前儿童用筷子,是使用了( )对儿童进行社会教育。
①  陶冶法
②  实践法
③  参观法
④  行为练习法
【单选题】 运用行为评价法对儿童进行社会教育,不需要注意( )。
①  行为评价法应以正向引导为主
②  行为评价要及时、一致
③  评价可以稍后进行
④  评价要具体,避免空泛
【单选题】 学前儿童社会教育的途径,不包括( )。
①  电视、媒体的教学活动
②  幼儿园的专门教育活动
③  幼儿园的随机教育活动
④  家庭、社区的教育活动
【单选题】 教学活动的最大特点是( )。
①  有目的、有计划
②  广泛性
③  全体性
④  发展性
【单选题】 教学活动设计首先要有( )。
①  完善的教学总结
②  精心设计的教学环节
③  明确的教学目标
④  明确重点、难点