【多选题】【消耗次数:1】
下列哪些是阿胶珠炮制时应注意的问题
爆花率
火力
翻炒速度
颜色变化
辅料用量
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①  蛤粉炒
②  砂炒
③  炒焦
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⑤  滑石粉炒
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②  通货膨胀导致物价上涨等因素会使营业收入虚增
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②  质松脆
③  外表灰白色
④  外表焦褐色
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【单选题】 下列不属于加固体辅料的炮制方法是( )。
①  麸炒
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①  正确
②  错误