【多选题】【消耗次数:1】
米炒斑蝥降低毒性的原理是
部分斑蝥素分解
部分斑蝥素氧化
部分斑蝥素升华
部分斑蝥素被米吸附
破坏蚁酸
参考答案:
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【单选题】 米炒斑蝥降低毒性,是利用了斑蝥素的
①  升华性
②  脂溶性
③  水溶性
④  遇热分解
⑤  蛋白凝固
【单选题】 斑蝥素的升华点为
①  84℃
②  100℃
③  1lO℃
④  128℃
⑤  138℃
【多选题】 斑蝥米炒的目的是
①  降低毒性
②  矫嗅矫味
③  增强疗效
④  缓和药性
⑤  改变药性
【单选题】 米炒斑蝥的作用是( )。
①  缓和药性,增强疗效
②  缓和对胃的刺激性
③  降低毒性
④  便于粉碎
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②  小肠
③  大肠
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