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中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王 国”之称
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【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。
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【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
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【多选题】 中国饮食文化的基本理论有( )。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
④  本味论
【简答题】 什么是饮食文化
【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
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【单选题】 1.( )是典型的美国饮食文化。
①  早餐
②  快餐
③  西餐
④  冷餐
【简答题】 世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
【单选题】 在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
①  《水浒传》
②  《西游记》
③  《三国演义》
④  《红楼梦》
【判断题】 宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期,各民族在饮食文化方面的交流更加深入,特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。
①  正确
②  错误
【单选题】 汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
①  甘英
②  张骞
③  玄奘
④  文成公主
随机题目
【单选题】 PowerPoint中,在幻灯片的占位符中添加的文本有什么要求( )
①  只要是文本形式就行
②  文本中不能含有数字
③  文本中不能含有中文
④  文本必须简短
【单选题】 PowerPoint中,用自选图形在幻灯片中添加文本时,在菜单栏中选哪个菜单开始( )
①  视图
②  插入
③  格式
④  工具
【单选题】 PowerPoint中,移动文本时,如果在两个幻灯片上移动会有什么后果( )
①  操作系统进入死锁状态
②  文本无法复制
③  文本复制正常
④  文本会丢失
【单选题】 如果要对一个动作按钮设定大小,该如何操作( )
①  在“幻灯片放映”中选择“动作按钮”,出现设置大小的对话框
②  在“幻灯片放映”中选择“动作按钮”,单击一种动作按钮,在幻灯片中按住鼠标左键不放,拖出想要按钮的大小
③  在“幻灯片放映”中选择“动作按钮”,单击一种动作按钮弹出一个设置按钮大小的对话框设定大小
④  以上操作都不正确
【单选题】 如果要给一张幻灯片加上某种动画效果,则应该在哪里操作( )
①  幻灯片预览中的“幻灯片切换效果”列表
②  幻灯片预览中的“预设动画”列表
③  幻灯片预览中的“动画预览”
④  幻灯片预览中的“常规任务”
【判断题】 在“自定义动画”对话框中,不能对当前的设置进行预览。
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②  错误
【判断题】 选择需要动态显示的对象必须在幻灯片视图中进行,不能在普通视图中进行。
①  正确
②  错误
【判断题】 PowerPoint中,选择PowerPoint中的文本时,如果文本选择成功之后,下次就无法再选择该段文本。
①  正确
②  错误
【判断题】 在普通视图和幻灯片视图中都可以显示要插入影片的幻灯片。
①  正确
②  错误
【判断题】 PowerPoint中,设置文本的字体时,文字的效果选项可以选也可以直接跳过。
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②  错误