【单选题】【消耗次数：1】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是？
①
茶经
②
饮膳正要
③
饮食须知
④
本草纲目
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相关题目
【简答题】
烹饪原料是如何分类的？各包括哪些主要品种？
【多选题】
牢记嘱托，办好两件大事，主要讲述了：（）。
①
A.从政治、战略和全局的高度，充分认识习近平总书记考察内蒙古的重大意义
②
B.深切领会体悟习近平总书记对内蒙古的关怀厚爱和期望重托
③
C.深入学习领会、全面准确把握《意见》精神
④
D.全力办好两件大事，推动习近平总书记重要讲话精神落地落实
【单选题】
糖尿病的饮食烹饪方法错误的是（）
①
烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖
②
每日吃盐在超过20克左右
③
油炸油腻食品不适合患者
④
少吃胆固醇含量高的食物
⑤
烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类
随机题目
【单选题】
下列是建构主义理论的观点是（ ）
①
学习是塑造行为的过程
②
学习是个体根据自己已有的认知主动建构的过程
③
学习是个体不断尝试错误的过程
④
学习是个人根据已有的 “认知结构 ” 主动探求知识的过程
【单选题】
拉斯韦尔提出的传播过程中的五个基本元素
“5W”，是指以下的哪一项()
①
信息源、信息、媒体、接受者、反馈
②
学生、教师、媒体、信道
③
信息源、媒体、通道、接受者
④
信息源、信道、效果、接受者
【单选题】
下列有关教学技术的叙述中，阐述合理的是（ ）
①
教学技术将技术应用到教学过程中
②
教学技术的研究对象反影响教学的媒体
③
教学技术的目的在于追求教育的最优化
④
教学技术不包括对传统教学手段的研究