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【单选题】【消耗次数：1】

安徽菜的特点是？

① 讲究慢工处细活

② 重油

③ 重色

④ 重火功

⑤ 善用麻辣著称

⑥ 常用茶叶制菜

⑦ 火腿佐味

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【单选题】安徽菜的特点是?

① 讲究慢工处细活

② 重

③ 重色

④ 重火功

⑤ 善用麻辣著称

⑥ 常用茶叶制菜

⑦ 火腿佐味

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【单选题】（　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

① 皖菜

② 沪菜

③ 京菜

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① 肥烂

② 软嫩

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【判断题】工匠精神就是慢工出细活。

① 正确

② 错误

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【单选题】（　）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。

① 鲁菜

② 川菜

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① 浙菜

② 湘菜

③ 川菜

④ 粤菜

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【判断题】春秋时人们已经开始用茶叶泡茶饮茶了。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】四重“双轨制”不包括（）

① 案由中的“双轨制”

② 鉴定中的“双轨制”

③ 谈判中的“双轨制”

④ 赔偿中的“双轨制”

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① 侦查监督

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【多选题】传统的测定行政效率的方法主要有（）。

① 标准比较法

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① 经验决策

② 集体决策

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【多选题】决策方案一般有（）。

① 临时方案

② 追踪方案

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① 准备阶段

② 控制阶段

③ 实施阶段

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② 巴纳德

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② 权力性影响力

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