【单选题】【消耗次数:1】
下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
诗礼银杏
回锅肉
清蒸石斑鱼
铁板毛豆腐
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【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不是官府菜的是
①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
④  皇家菜
【多选题】 下列属于官府菜的有( )。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
【多选题】 下列属于孔府菜的是( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海:鲁菜
③  怀抱鲤鱼:鲁菜
④  一品锅
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
①  正确
②  错误
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【单选题】 AutoCAD默认的扩展名是( )。
①  bak
②  dwt
③  dwg?
④  dxf
【单选题】 可以利用以下那种方法来调用命令:()。
①  三者均可
②  选择下拉菜单中的菜单项
③  单击工具栏上的按钮
④  在命令状态行输入命令
【判断题】 用AutoCAD绘图时,图形元素处于某个图层上,默认情况下,当前层是标准层。
①  正确
②  错误
【单选题】 用AutoCAD绘图时,图形元素处于某个图层上,默认情况下,当前层是0层。
①  正确
②  错误
【单选题】 用于将当前图形文件存为指定的其他文件格式的命令是()。
①  保存
②  另存为
③  输入
④  发送
【单选题】 在命令行状态下,不能调用帮助功能的操作是:()。
①  快捷键Ctrl+H
②  键入?
③  功能键F1
④  键入HELP命令
【单选题】 (?)对象使用【延伸】命令无效果。
①  射线
②  多段线
③  构造线
④  圆弧
【单选题】 一组同心圆可由一个已画好的圆用(??)命令来实现。
①  MOVE
②  STRETCH
③  EXTEND?
④  OFFSET
【单选题】 下面哪个选项不属于图纸方向设置的内容:()。
①  反向
②  横向?
③  纵向
④  逆向
【单选题】 用户可首先绘制出主要的作图基准线,然后使用OFFSET命令偏移定位线,构成新图形。
①  正确
②  错误