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下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
诗礼银杏
回锅肉
清蒸石斑鱼
铁板毛豆腐
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【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
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①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
④  皇家菜
【多选题】 下列属于官府菜的有( )。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
【多选题】 下列属于孔府菜的是( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海:鲁菜
③  怀抱鲤鱼:鲁菜
④  一品锅
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
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①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  流动性强
③  期限短
④  信誉好
【单选题】 商业银行对我国公共部门实体债权的风险权重为( )
①  0%
②  20%
③  25%
④  100%
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②  短期票据
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④  存款
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①  后期偿付债券
②  银行承兑汇票
③  优先股
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【单选题】 商业银行贷款以商业行为为基础,并以真实商业票据为抵押,这种管理理论叫( )
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②  预期收入理论
③  资产管理理论
④  商业性贷款理论
【单选题】 商业银行经营活动的最终目标是()。
①  安全性目标
②  流动性目标
③  盈利性目标
④  合法性目标
【单选题】 商业银行对我国政策性银行债权的风险权重为( )
①  0%
②  20%
③  25%
④  100%
【单选题】 商业银行采用内部评级法计量信用风险加权资产的,超额贷款损失准备可计入二级资本,但不得超过信用风险加权资产的( )
①  1%
②  2.5%
③  0.6%
④  1.25%