下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（）

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【单选题】【消耗次数：1】

下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（）

① 诗礼银杏

② 回锅肉

③ 清蒸石斑鱼

④ 铁板毛豆腐

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【单选题】下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（）

① 诗礼银杏

② 回锅肉

③ 清蒸石斑鱼

④ 铁板毛豆腐

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【判断题】曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。

① 正确

② 错误

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① 孔府菜

② 东坡菜

③ 谭家菜

④ 皇家菜

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【多选题】下列属于官府菜的有（　）。

① 孔府菜

② 红楼菜

③ 随园菜

④ 谭家菜

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【多选题】下列属于孔府菜的是（　）。

① 诗礼银杏

② 八仙过海：鲁菜

③ 怀抱鲤鱼：鲁菜

④ 一品锅

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【多选题】孔府菜代表名菜有（　）。

① 诗礼银杏

② 八仙过海

③ 一品锅

④ 怀抱鲤鱼

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【单选题】（　）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

① 孔府菜

② 谭家菜

③ 随园菜

④ 红楼菜

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① 红烧果子狸

② 无为熏鸡

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④ 毛峰熏鲥鱼

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【判断题】西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味，一菜一格，是中餐的特点。

① 正确

② 错误

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【多选题】在财务报表附注中应披露的会计政策有（）。

① 坏账的数额

② 收入确认的原则

③ 所得税的处理方法

④ 存货的计价方法

⑤ 固定资产的使用年限

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【多选题】在使用经济增加值评价公司整体业绩时，最有意义的指标是（）。

① 真实的经济增加值

② 披露的经济增加值

③ 基本的经济增加值

④ 特殊的经济增加值

⑤ 以上各项都是

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【单选题】在计算披露的经济增加值时，不需要调整的项目是（）。

① 研究开发费用

② 重组费用

③ 销售成本

④ 市场拓展费用

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【单选题】在下列各项资产负债表日后事项中，属于调整事项的是（）。

① 自然灾害导致的资产损失

② 外汇汇率发生较大变动

③ 对一个企业的巨额投资

④ 已经确定获得或支付的赔偿

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【单选题】在杜邦财务分析体系中，综合性最强的财务比率是（）。

① 净资产收益率

② 总资产净利率

③ 总资产周转率

④ 销售净利率

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【单选题】处于成熟阶段的企业在业绩考核时，应注重的财务指标是（）。

① 现金流量

② 资产收益率

③ 收入增长率

④ 自由现金流量

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【单选题】下列指标中，直接受到信用政策影响的是（）。

① 固定资产周转率

② 长期资本周转率

③ 存货周转率

④ 应收账款周转率

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【单选题】下列指标中，不能用来计量企业业绩的是（）。

① 投资收益率

② 经济增加值

③ 资产负债率

④ 现金流量

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【多选题】下列各项活动中，属于经营活动产生的现金流量项目有（）。

① 销售商品、提供劳务收到的现金

② 购买商品、接受劳务支付的现金

③ 支付给职工以及为职工支付的现金

④ 收到的税费返还

⑤ 收回投资所收到的现金

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【单选题】某企业本年净利润为83519万元，本年计提的固定资产折旧12764万元，无形资产摊销95万元，则本年产生的经营活动净现金流量是（）万元。

① 83519

② 96288

③ 96918

④ 96378

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