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【单选题】【消耗次数:1】
下列不是官府菜的是
①
孔府菜
②
东坡菜
③
谭家菜
④
皇家菜
参考答案:
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相关题目
【单选题】
下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①
诗礼银杏
②
回锅肉
③
清蒸石斑鱼
④
铁板毛豆腐
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【单选题】
下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①
诗礼银杏
②
回锅肉
③
清蒸石斑鱼
④
铁板毛豆腐
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【判断题】
曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列属于官府菜的有( )。
①
孔府菜
②
红楼菜
③
随园菜
④
谭家菜
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【多选题】
下列属于孔府菜的是( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海:鲁菜
③
怀抱鲤鱼:鲁菜
④
一品锅
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【单选题】
( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①
孔府菜
②
谭家菜
③
随园菜
④
红楼菜
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【多选题】
孔府菜代表名菜有( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海
③
一品锅
④
怀抱鲤鱼
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【单选题】
山东菜的代表菜有?
①
葱烧海参
②
大煮干丝
③
臭鳜鱼
④
龙虎斗
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随机题目
【单选题】
( )是京派代表作家
①
沈从文
②
茅盾
③
张恨水
④
鲁迅
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【单选题】
《李顺大造屋》和“陈奂生系列小说”的作者是( )。
①
赵树理
②
周克芹
③
高晓声
④
张一弓
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【单选题】
《长恨歌》的女主人公名叫( )
①
王安忆
②
二小
③
蒋丽莉
④
王琦瑶
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【单选题】
第一部白话诗集是( )
①
尝试集
②
女神
③
死水
④
十四行诗
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【单选题】
机电一体化技术是各种技术相互渗透的结果,下列技术不属于其主要相关技术的是( ?)。
①
自动控制技术
②
机械技术
③
检测传感技术
④
多媒体技术
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【单选题】
放大电路引入电压串联负反馈,其输入电阻
①
增大
②
减小
③
不变
④
不一定
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【单选题】
微倾式水准仪的基本操作步骤为?
①
照准调焦--安置、粗平--精平--读数
②
安置、粗平--精平--照准调焦--读数
③
照准调焦1--安置、粗平--精平--读数
④
安置、粗平--照准调焦--精平--读数
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【判断题】
高速钢车刀的韧性虽然比硬质合金高,但不能用于高速切削。
①
正确
②
错误
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【判断题】
主偏角增大,刀具刀尖部分强度与散热条件变差。
①
正确
②
错误
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【判断题】
硬质合金按其化学成分和使用特性可分为钨钴类(YG)、钨钛钴类(YT)、钨钛钽钴类(YW)、碳化钛基类(YN)四类。
①
正确
②
错误
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