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【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于水烹法的是
①
煮
②
熬
③
炸
④
煨
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相关题目
【单选题】
下列不属于水烹法的是( )
①
煮
②
熬
③
炸
④
煨
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【单选题】
下列不属于煮制的饮片是( )。
①
附子
②
藤黄
③
吴茱萸
④
黄芩
⑤
川乌
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【单选题】
下列烹调技法中,不属于生烹的是( )
①
理化反应
②
微生物发
③
味料渗透
④
焖
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【单选题】
下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①
理化反应
②
微生物发酵
③
味料渗透
④
焖
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【单选题】
不属于蒸、煮、烫目的是
①
避免药材变色
②
破坏酶的活性,利于贮存
③
挑拣除去杂质
④
杀死虫卵
⑤
利于贮存
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【判断题】
烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列( )不属于法的特征。
①
法是由原始社会的习惯演变而来的,具有历史性
②
法是由国家强制力保证实施的,具有强制性
③
法是由国家制定或认可的,具有国家意志性的
④
法是由严格程序规定的,具有程序性
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【单选题】
下列不属于程序法范畴的是( )
①
民事程序法
②
刑事程序法
③
行政程序法
④
证据法
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【单选题】
下列不属于程序法范畴的是( )。
①
民事程序法
②
刑事程序法
③
行政程序法
④
证据法
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【单选题】
不属于水丸赋形剂的是( )。
①
水
②
醋
③
竹沥汁
④
酒
⑤
麦麸
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随机题目
【多选题】
《史记》 开始的五种写通史体例,除本纪和表之外,还有
①
书
②
世家
③
列传
④
序
⑤
志
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【多选题】
下列著述属于班固的有
①
《吴越春秋》
②
《白虎通德论》
③
《昌言》
④
《汉书》
⑤
《班兰台集》
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【多选题】
东汉时期的政论散文作家有
①
桓谭
②
桓宽
③
王充
④
仲长统
⑤
董仲舒
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【多选题】
建安时期的代表诗人有
①
曹操父子(曹操,曹丕,曹植)
②
阮籍
③
嵇康
④
建安七子(孔融,陈琳,王粲,徐幹,阮瑀,应瑒
⑤
蔡琰
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【单选题】
对七言诗的发展作出了巨大贡献的南朝作家是
①
谢灵运
②
鲍照
③
谢朓
④
江总
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【单选题】
陈琳诗歌的代表作是
①
《从军行》五首
②
《饮马长城窟行》
③
《赠从弟》三首
④
《七哀诗》三首
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【单选题】
提出“文章经国之大业,不朽之盛世”的著作是
①
《典论·论文》
②
《文赋》
③
《文章流别论》
④
《金楼子·立言》
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【单选题】
宫体诗的全盛期是
①
齐梁之际
②
梁武帝萧衍时期
③
陈后主时期
④
梁简文帝萧纲时期
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【单选题】
《离骚》是一首
①
长篇叙事诗
②
长篇抒情诗
③
楚国的史诗
④
叙议结合的长诗
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【单选题】
东汉抒情小赋的开山之作是
①
蔡邕的《述行赋》
②
王褒的《洞箫赋》
③
伱衡的《鹦鹉赋》
④
张衡的《归田赋》
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