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祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品 ( )
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【判断题】 祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品( )
①  正确
②  错误
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
随机题目
【多选题】 以下说法正确的是( )
①  执行命令“use”后,将关闭当前工作区中打开的表
②  无论当前工作区中是否有打开的表,都可执行命令“use”
③  执行命令“use sb.dbf”,将在当前工作区打开sb.dbf
④  执行命令“use”后,将打开当前工作区中的表
【多选题】 以下能为变量x赋值为.t.的是( )
①  x=3>2 or 2>3
②  x=3>2 or 12>1
③  x=!972
【多选题】 以下说法正确的是( )
①  多个工作区,可以打开多个不同的表
②  一个表只能在一个工作区打开
③  表不用时,一定要关闭
④  一个表可以同时在多个工作区打开
【多选题】 以下说法正确的是( )
①  VFP中,通过文件菜单也可以打开表
②  VFP中,通过窗口菜单也可以打开表
③  VFP中,在命令窗口键入相关命令,也可以打开表
④  VFP中,只有通过文件菜单才能打开表
【单选题】 执行LIST?NEXT?1命令之后,记录指针的位置指向( )
①  原来记录
②  尾记录
③  首记录
④  下一条记录
【单选题】 以下说法不正确的是( )
①  VisualFoxPro中,利用追加方式,可追加1个记录
②  VisualFoxPro中,利用追加新记录,可追加若干个记录
③  VisualFoxPro中,利用追加新记录,仅可追加1个记录
④  VisualFoxPro中,利用追加方式,可追加若干个记录
【单选题】 以下说法不正确的是( )
①  VisualFoxPro中,>是关系运算符,表示不等于
②  VisualFoxPro中,#是关系运算符,表示不等于
③  VisualFoxPro中,!=是关系运算符,表示不等于
【单选题】 执行DISP命令之后,记录指针的位置指向( )
①  尾记录后
②  原来记录
③  首记录
④  下一条记录
【单选题】 以下说法正确的是( )
①  若想输入回到按美国日期格式(mm/dd/yy),则需执行set data american
②  对日期型字段,输入的数据允许与日期格式不符
③  对日期型字段,输入的数据,默认按中国日期格式yy/mm/dd
④  若想输入按中国日期格式(yy[yy].mm.dd),则需执行set date ansi
【单选题】 以下说法正确的是( )
①  执行命令DELETE, 将物理删除表中所有记录
②  执行命令DELETE, 只逻辑删除当前记录
③  执行命令DELETE, 将逻辑删除表中所有记录
④  执行命令DELETE, 逻辑删除表中所有记录