“味”包括单一味和复合味（）

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【判断题】【消耗次数：1】

“味”包括单一味和复合味（）

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【判断题】粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。

① 正确

② 错误

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【单选题】根据复合味的概念，糖醋排骨的味型属于（　）。

① 复合味

② 双合味

③ 三合味

④ 多合味

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【判断题】咸味是非甜味菜品的主味，有百味之王之称，是各种复合味的基础味。

① 正确

② 错误

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【单选题】老舍小说中一味“逐新”，一味追求“洋式”生活情调，丧失人格的堕落形象是？

① 老派市民形象

② 新派市民形象

③ 正派市民形象

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【判断题】鲜味在调味中有增鲜和味和曾浓复合味感等作用。

① 正确

② 错误

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【判断题】江西是“茶禅一味”思想的渊薮。

① 对

② 错

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【判断题】江西是“茶禅一味”思想的渊薮。（）

① 对

② 错

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【判断题】在软件设计中，可以一味地追求高扇入

① 正确

② 错误

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【判断题】一味鼓动顾客购买属于销售异议中销售方式欠妥，该说法（）

① 正确

② 错误

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【判断题】芡汤是复制调味品的一种，是一种常用的标准味液统一味液，主要用于炒和油泡等烹调方法。

① 正确

② 错误

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随机题目

【判断题】相关系数为+1时，说明两变量安全相关，相关系数为-1时，说明两个变量不相关。

① 正确

② 错误

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【单选题】现象之间的相关密切程度愈高，则相关系数愈接近于

① 0

② 0.3_0.5

③ 0.8_0.9

④ ±1

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【单选题】下述各项调查中属于全面调查的是

① 对某种连续生产的产品质量进行检验

② 对某地区工业企业设备进行普查

③ 对会面钢铁生产中的重点单位进行调查

④ 抽选部分地块进行产量调查

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【判断题】回归系数和相关系数都可以用来判断现象之间相关的密切程

① 正确

② 错误

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【单选题】用标准差比较，分析两个同类总体平均指标的代表性的前提条件是

① 两个总体的标准差应相等

② 两个总体的平均数应相等

③ 两个总体的单位数应相等

④ 两个总体的离差之和应相等

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【单选题】复合分组是

① 用同一标志对两个或两个以上的总量层叠起来进行分组

② 对某一总体选择一个复杂的标志进行分组

③ 对同一总体选择两个或两个以上的标志层叠起来进行分组

④ 对同一总体选择两个或两个以上的标志并列起来进行分组

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【判断题】品质标志表明单位属性方面的特征，其标志表现只能用文字表现，所以品质标志不能直接转化为统计指标。

① 正确

② 错误

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【单选题】估计标准误说明回归直线的代表性，因此

① 估计标准误数值越大，说明回归直线的代表性越大

② 估计标准误数值越大，说明回归直线的代表性越小

③ 估计标准误数值越小，说明回归直线的代表性越小

④ 估计标准误数值越小，说明回归直线的实用价值小

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【判断题】同一个总体，时期指标值的大小与时期长短成正比，时点指标值的大小与时点间隔成反比。

① 正确

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【判断题】在对现象进行分析的基础上，有意识地选择若干具有代表性的单位进行调查，这种调查属于重点调查。

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② 错误

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