【判断题】【消耗次数:1】
所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
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【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
①  正确
②  错误
【判断题】 “烹饪”就是指“烹调”
①  正确
②  错误
【单选题】 “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”,按照要求从宽到严排序,争取的是()
①  A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
②  B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜
③  C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
④  D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
【单选题】 黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  胡萝卜素
④  维生素
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【判断题】 春天的饮食多为肉类为主,不需要吃绿色食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 糖尿病的饮食烹饪方法错误的是()
①  烹调方法多样化,如蒸、煮、炒、溜、焖
②  每日吃盐在超过20克左右
③  油炸油腻食品不适合患者
④  少吃胆固醇含量高的食物
⑤  烹调宜用植物性油脂,以不饱和脂肪为主的油脂类
【单选题】 绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含()
①  碳水化合物
②  胡萝卜素
③  蛋白质
④  维生素
【多选题】 肉类的烹调应注意
①  要煮熟
②  注意生熟分开
③  海产品也不宜生吃
④  家庭用菜板菜刀至少要准备两套
【判断题】 生态文明其实就是可持续发展、绿色增长或者绿色发展
①  正确
②  错误
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【判断题】 20世纪80年代初期~90年代初期,已经真正实现了计算机辅助模拟,模拟人在以往的产品或工程设计的整个过程的所有工作。()
①  正确
②  错误
【单选题】 设置实体曲面轮廓线数使用()
①  SURFTAB
②  ISOLINES
③  DISPSILH
④  ELEV
【单选题】 WEDGE是以下哪一种实体形成的命令。()
①  圆锥
②  圆柱
③  楔形
④  球形
【单选题】 在AutoCAD中被锁死的层上()
①  不显示本层图形
②  不能‘修改本层图形
③  不能增画新的图形
④  以上全不能
【单选题】 下面程序的运行结果是()#includestdio.hmain(){intnum=0;while(num=2){num++;printf(“%d,num);}}
①  1
②  12
③  123
④  1234
【判断题】 在AutoCAD中无法使用透视方式观察三维模型。()
①  正确
②  错误
【多选题】 工程预算成本包括(ABC)。
①  A.定额直接费 
②  B.其他直接费 
③  C.间接费 
④  D.税收
【多选题】 招标工程在编制标底时需考虑的因素包括______。
①  工期因素
②  质量因素
③  材料价差因素
④  本招标工程资金来源因素
⑤  本招标工程的自然地理条件和招标工程范围等因素
【多选题】 一般以定额人工费为基础计算各项费用的工程有(BC).
①  A.建筑工程 
②  B.建筑装饰工程 
③  C.安装工程 
④  D.土木工程
【多选题】 建安工程费用中,直接费包括______。
①  材料费
②  企业管理费
③  冬雨季施工增加费
④  人工费
⑤  施工机械使用费