【判断题】【消耗次数:1】
所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
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【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
①  正确
②  错误
【判断题】 “烹饪”就是指“烹调”
①  正确
②  错误
【单选题】 “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”,按照要求从宽到严排序,争取的是()
①  A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
②  B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜
③  C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
④  D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
【单选题】 黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  胡萝卜素
④  维生素
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【判断题】 春天的饮食多为肉类为主,不需要吃绿色食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 糖尿病的饮食烹饪方法错误的是()
①  烹调方法多样化,如蒸、煮、炒、溜、焖
②  每日吃盐在超过20克左右
③  油炸油腻食品不适合患者
④  少吃胆固醇含量高的食物
⑤  烹调宜用植物性油脂,以不饱和脂肪为主的油脂类
【单选题】 绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含()
①  碳水化合物
②  胡萝卜素
③  蛋白质
④  维生素
【多选题】 肉类的烹调应注意
①  要煮熟
②  注意生熟分开
③  海产品也不宜生吃
④  家庭用菜板菜刀至少要准备两套
【判断题】 生态文明其实就是可持续发展、绿色增长或者绿色发展
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 在数控加工中常用到以下几种与进给速度有关的术语( )
①  以上内容全选
②  进给倍率
③  快速进给速度
④  切削进给速度
⑤  同步进给速度
【判断题】 检测装置是闭环伺服系统的重要组成部分。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 常见的旋转变压器一般有两极绕组和四极绕组两种结构形式。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 数字积分又称数字微分分析法。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 对稳态与动态性能都有较高要求的实际工程中,可以采用非线性控制方法。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 机床主轴对加工质量有直接的影响,数控机床主轴部件应有更高的动、静刚度和抵抗热变形的能力。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 数字积分法的缺点是速度调节不便,插补精度需要采用一定措施才能满足要求。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 带传动主要应用于大型数控机床上,可以避免齿轮传动的噪声与振动。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 脉冲增量插补的输出形式是脉冲,其频率与进给速度成反比。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 滚动导轨的结构形式包括( )
①  滚珠导轨
②  以上选项都选
③  滚针导轨
④  滚柱导轨