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下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
猪血肠
龙井虾仁
酸菜炖粉条
小鸡炖蘑菇
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
【判断题】 目前,东北地区存在秸秆总量大、处理办法少、利用率低下的问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 软枣猕猴桃既有红肉品种,又有绿肉品种,目前在我国东北地区种植较多。
①  正确
②  错误
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【判断题】 东北地区振兴,经济实力显著增强,工业拉动作用明显,现代装备和高技术产业进入快速发展期。()
①  正确
②  错误
【判断题】 2015年,国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。
①  正确
②  错误
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 做三朝,过满月,庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
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【单选题】 新闻记者职业道德修养的核心内容是?
①  坚持真理,忠于事实
②  深入实际,体察民情
③  摆正位置,不牟私利
④  甘为人梯,严禁剽窃
【单选题】 迅速判断某一新闻事实对当前工作的指导意义,这是一种什么类型的新闻敏感?
①  深度敏感
②  典型敏感
③  政治敏感
④  预测敏感
【单选题】 因特别的采访任务受编辑部派遣的记者属于?
①  专业记者
②  机动记者
③  特派记者
④  特约记者
【单选题】 不平常人 +平常事 =新闻,这个等式揭示了哪种新闻价值要素?
①  趣味性
②  显著性
③  重要性
④  时新性
【单选题】 “一个不善于辨别色彩的人,不能成为一名画家;一个不懂得和谐的人,不能成为一名音乐家;一个没有‘新闻感’的人,也不能成为一名新闻记者。”这句话所指的是新闻记者应该掌握?
①  新闻价值
②  新闻敏感
③  新闻政策
④  新闻环境
【单选题】 记者应该履行的基本职责是?
①  新闻事实的采集和传播
②  时代瞭望者
③  观察社会
④  记录历史
【单选题】 “报馆旁边街上的狗打架,比国外一场战争更有新闻价值。”这句话指的是哪个新闻价值要素?
①  趣味性
②  显著性
③  接近性
④  时新性
【单选题】 新闻记者思想作风修养的核心是?
①  牺牲精神和冒险精神
②  事业心和责任感
③  要细致、少出错
④  胆大心细
【单选题】 打时间差、在时间上争得第一的独家新闻称为?
①  绝对独家新闻
②  相对独家新闻
③  爆款新闻
④  头条新闻
【单选题】 记者在同一事物的诸多事实中,迅速判断、鉴别出最有价值的新闻事实,这是一种怎样的新闻敏感?
①  趣味敏感
②  典型敏感
③  政治敏感
④  预测敏感