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【判断题】【消耗次数:1】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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相关题目
【简答题】
八大菜系及其两个代表菜
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川
②
鄂、豫
③
粤、闽
④
苏、皖
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川、浙
②
鄂、豫
③
粤、闽、湘
④
苏、徽
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【单选题】
下面不属于八大菜系的是:
①
湘菜
②
鄂菜
③
川菜
④
粤菜
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【多选题】
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①
京菜
②
沪菜
③
湘菜
④
浙菜
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【判断题】
福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
上海菜也是八大菜系之一
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①
浙菜
②
闽菜
③
京菜
④
沪菜
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【简答题】
八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
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随机题目
【单选题】
企业资源计划 的核心是?.
①
主生产计划
②
.综合生产计划
③
. 物料需求计划
④
制造资源计划
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【单选题】
生产与运作管理应遵守的首要原则是?
①
节能减排、保护环境的原则
②
. 创新的原则
③
. 以市场为导向的原则
④
. 可持续发展的原则
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【单选题】
生产与运作管理应遵守的首要原则是?。
①
节能减排、 保护环境的原则
②
、创新的原则
③
. 以市场为导向的原则且可持续发展的原则
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【单选题】
确定企业每一J姜体最终产品在每一具体时间段应生产数量,它是综合生产计划分解和 细化,其时间段一般定为一周,有时定为日、旬、月,根据具体情况而定的生产计划为?。
①
产量计划
②
.生产作业计划
③
.物料需求计划
④
.主生产计划
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【单选题】
散布图法是用来控制影响产品质量的相关因素的方法,它主要分析研究两种因素的何种关系?
①
正向关系
②
. 主从关系
③
. 互动关系
④
. 数据关系
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【单选题】
价值工程的基本表达式为?。
①
价值=成本/功能
②
. 价值=成本 × 功能
③
.价值=功能/成本
④
. 价值× 功能=成本
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【单选题】
价值工程的基本表达式为?。
①
价值=成本/功能
②
价值=成本×功能
③
价值=功能/成本
④
价值×功能=成本
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【单选题】
清扫过程是一个?的过程。
①
划分辖区
②
.发现问题
③
.分清责任
④
.清点
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【多选题】
对设备使用情况进行评价,就设备技术经济性来说,主要指标有?
①
设备保养率
②
.设备完好率
③
.设备故障率
④
.设备磨损率
⑤
.设备维修率
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【多选题】
制造资源计划结构主要包括?
①
计划和控制系统
②
.基础数据系统
③
. 生产与运作系统
④
. 财务系统
⑤
. 客户关系管理系统
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