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【判断题】【消耗次数:1】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
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②
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【简答题】
八大菜系及其两个代表菜
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川
②
鄂、豫
③
粤、闽
④
苏、皖
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川、浙
②
鄂、豫
③
粤、闽、湘
④
苏、徽
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【单选题】
下面不属于八大菜系的是:
①
湘菜
②
鄂菜
③
川菜
④
粤菜
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【多选题】
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①
京菜
②
沪菜
③
湘菜
④
浙菜
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【判断题】
福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
上海菜也是八大菜系之一
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①
浙菜
②
闽菜
③
京菜
④
沪菜
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【简答题】
八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
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①
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②
《金锁记》
③
《封锁》
④
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①
郑敏
②
唐湜
③
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④
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