【判断题】【消耗次数:1】
上海菜也是八大菜系之一
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相关题目
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川
②  鄂、豫
③  粤、闽
④  苏、皖
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川、浙
②  鄂、豫
③  粤、闽、湘
④  苏、徽
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【简答题】 八大菜系及其两个代表菜
【单选题】 下面不属于八大菜系的是:
①  湘菜
②  鄂菜
③  川菜
④  粤菜
【简答题】 八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
【多选题】 目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①  浙菜
②  闽菜
③  京菜
④  沪菜
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【多选题】 关于中国四大菜系表述正确的是( )。
①  川菜——源于黄河流域
②  淮扬菜——源于长江中下游
③  粤菜——源于广东珠江流域
④  鲁菜——源于山东黄河流域
【单选题】 下面不属于四大菜系的是()
①  淮扬菜
②  川菜
③  京菜
④  鲁菜
随机题目
【判断题】 审计报告是注册会计师对被审计单位与会计报表所有方面发表审计意见。
①  正确
②  错误
【判断题】 被审计单位一旦对长期股权投资计提了减值准备,则在以后的会计期间就不应再将其转回。
①  正确
②  错误
【判断题】 委托人将会计报表与审计报告一同提交给使用人可以减少编报单位对会计报表的真实性、合法性所负的责任。
①  正确
②  错误
【多选题】 注册会计师审查企业长期借款抵押资产时,应查明( )。
①  抵押资产的所有权是否属于企业
②  抵押资产的价值状况与抵押契约是否一致
③  抵押资产的账面原值是否属实
④  抵押资产的情况是否在资产负债表的附注中予以披露
【多选题】 注册会计师为检查被审计单位投入资本的真实性而实施的下列实质性程序中,有效的是( )。
①  投入的实物是否办理了验收手续并列入登记清单
②  检查投入的现金是否经过盘点并正确计入盘点表
③  投入的无形资产是否已办理了产权转移手续
④  检查房地产类固定资产所有权或使用权的证明文件
【单选题】 变更验资的审验范围一般限于被审验单位( )及实收资本增减变动情况有关的事项。
①  资本公积
②  未分配利润
③  盈余公积
④  注册资本
【单选题】 注册会计师核对资产负债表日前后的销货发票的日期与登记入账的日期是否一致,其主要目的是为了进行( )测试。
①  发生
②  完整性
③  分类和可理解性
④  截止期
【单选题】 一般来说,( )与生产循环有关,而与其他任何循环无关。
①  采购材料和储存材料
②  购置加工设备和维护加工设备
③  预付保险费和理赔
④  加工产品和储存完工产品
【单选题】 以下审计程序中,不属于分析程序的是( )。
①  根据增值税申报表估算全年主营业务收入
②  分析样本误差后,根据抽样发现的误差推断审计对象总体误差
③  将购入的存货数量与耗用或销售的存货数量进行比较
④  将关联方交易与非关联方交易的价格、毛利率进行对比,判断关联方交易的总体合理性
【判断题】 申请购货是购货与付款循环业务进入会计循环的起点。
①  正确
②  错误